[討論] 國外正夯的飲食觀念分享

看板 FITNESS
作者 ffffee (fan)
時間 2014-08-14 00:35:12
留言 209則留言 (35推 0噓 174→)

我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規:是(是/否,未詳讀即發問者刪文退回) ↑此行若未填或刪除,文章就會被刪除。 ============================================================================= 最近逛了很多網站 發現國外好像很流行一種生食"lifestyle" 我很簡單的先介紹一下 1.熱量主要來源是水果(80%)、蔬菜和堅果種子類(20%) 2.全素,沒有任何動物食品(ex雞蛋、起司、海鮮類) 3.喝足夠的水分 4.適量的運動 基本上每天你的食物來源就是"水果" 各種水果,任何你想吃的水果 蔬菜指的也是生菜,不經任何烹調的過程 (植物在烹煮的過程會中失去大量的營養價值) 堅果和種子類則是油脂的來源 當我第一次在網路上看到這些資訊覺得很衝擊 怎麼可能!!!!!要我不吃熟食??!別開玩笑了!!! 光吃水果怎麼能支撐我身體一天的運作??何況還要有力氣運動?! 但當我進一步的了解 我發現,主張這種方法的人 吃得真的是非常非常大量的水果 以下影片是由Fully Raw推廣人Kristina介紹她"一天"中所吃的食物 參考:https://www.youtube.com/watch?v=q2yV1Kgcmg4
一周所食:https://www.youtube.com/watch?v=sibe0B_JM1w
而分享者本身就是活廣告 這身材完全就是我想要的夢幻種阿~健康又美麗!! 參考:https://www.youtube.com/watch?v=L8wyVbYaQu8
這邊只是很粗略的簡介 如果大家有興趣更進一步了解 下面有更多資訊,和其他相關成功案例可以參考 當然網上也有人認為這種飲食方法太過偏激 不過我個人倒是很想嘗試看看 只是執行上有它的困難度 想請問大家 對這種生活方式有甚麼看法呢? 如果身邊有這樣子的人會怎麼看她? 其他參考: Douglas Graham博土寫的 The 80/10/10 Diet http://feelinggoodtw.blogspot.tw/2014/02/801010-diet.html Freelee---the Banana Girl https://www.youtube.com/user/Freelea/featured Kristina---FullyRaw https://www.youtube.com/channel/UC_cOrj8dlCqYnGgp0xdkxow loni jane http://instagram.com/lonijane -- 沒有只吃高gi哦!任何想吃的水果都可以吃 這真的讓我有點退卻了XDD 少吃!?請問你有仔細看文和影片嗎? 因為想說減肥飲食和運動都很重要,在這邊討論飲食的部分這樣~ 很多健美冠軍也都是吃素哦(^^) 社交上的確會有困難,這點不可否認! 呃…我誤會你說"比crossfit"的意思了 我是想表達吃素不影響肌肉訓練的意思 我第二點有寫這個方法是要全素 那請問你認為的吃素是…? 嗯嗯,謝謝你的指教 我想了很久不懂你在指哪一部份? 此篇文章分享我看到的文章和影片的資訊,並非我本人的舉例與意見 如果你不讚同也與我無關 不用在這裡對我派,謝謝
我笑了XD 謝謝大家熱烈的討論 每一位的留言我都有仔細看完 剛開始看到這些資訊我做了很多功課也想了很多(看完水管100部以上無字幕全英短片著實 讓我感覺英聽實力升級啊XDD) 不過總覺得只有自己想是不夠的 很想聽聽看別人的意見 謝謝大家讓我從更多不同角度去思考 更謝謝有看完影片真正去瞭解的人(^_^)
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.14.146
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1407947715.A.2A7.html

bolove9start: 我的主管就是這樣 第一次見面時想說上面請了一個6x08/14 00:38

bolove9start: 退休的阿嬤幹嘛 結果她才50歲 臉很皺…吃熟食就拉肚08/14 00:38

ffffee: !!!08/14 00:39

marjan: 只吃高gi的水果 要很少量以前很多餐吧 執行麻煩...08/14 00:40

bolove9start: 感覺是她的膠原蛋白大量流失 才很皺…08/14 00:41

firstkiki: 好像這種另類少吃的旁門左道,大家都很樂意去做 (攤手)08/14 00:42

dog7667: 不適合啦,臺灣的水果甜度太高了,會肥死08/14 00:43

bolove9start: 聚餐的時候 還得特定幫她準備食物 聞到肉味就在旁08/14 00:45

bolove9start: 邊嘔… 其他人比他更不舒服= =08/14 00:45

howard21201: 這又不是fitness有啥好討論的......08/14 00:50

howard21201: fitness的終極目標是crossfit08/14 00:51

howard21201: 照這樣吃可以去比crossfit才怪08/14 00:55

minoru04: 吃這樣比吃素還慘 乾脆不要活08/14 00:56

minoru04: 人如果要這樣過生活大概只能交這樣過活的朋友08/14 00:57

marjan: 基本蛋白質跟澱粉要先吃足 比例很重要 不可能想吃啥就吃啥08/14 01:09

marjan: 只靠水果把澱粉跟蛋白質吃足 還要面臨單醣太多的問題 08/14 01:10

Sarena: 反正這是你自己要選擇承擔營養的風險,想試就去試 08/14 01:11

Yasuo5566: 寧願自殺也不要吃這種飲食...08/14 01:12

howard21201: 這篇的飲食方式不等於吃素(乳清算素的話我也吃素啊) 08/14 01:17

howard21201: 健美跟crossfit完全兩回事 你在做撒尿牛丸??08/14 01:18

firstkiki: 你認為只有吃很少才等於少吃? 08/14 01:23

firstkiki: 極端飲食避免攝取某種營養的方式,也可稱作少吃08/14 01:23

howard21201: 修正:素食的範圍很廣 這篇的內容不完整代表素食 08/14 01:24

howard21201: 蛋白質吃有夠少的連總熱量10%都不到 健美......08/14 01:25

howard21201: 你好意思這樣舉例喔08/14 01:26

howard21201: http://youtu.be/mKlPkyhrntQ 這才是fitness的身材08/14 01:28

Sarena: 你看哪個吃素練的吃成她那樣?08/14 01:30

XXPLUS: 終極目標?? 台灣根本不流行crossfit的說,那不就沒目標了?08/14 01:35

howard21201: 全素可以吃大豆蛋白啊 比例才是重點08/14 01:38

XXPLUS: 本版兩萬多篇文章,用crossfit只能搜到五篇,台灣很難推啦 08/14 01:39

XXPLUS: 原PO推的方法很難(大量水果+生食),推文可以不必這麼緊張08/14 01:42

Sarena: 臺灣某部分只追求重看不重用的目標,要流行起來還要很久08/14 01:42

XXPLUS: 只想減肥卻連運動都懶的人,絕對做不到原PO講的這種方法08/14 01:43

XXPLUS: 至於一樓那個CASE應該不是為了減肥,而是其他的體質因素08/14 01:44

marjan: 大豆不能生食吧...08/14 01:45

XXPLUS: crossfit 兩大門檻:1.場地設備(要空曠) 2.安全性(吃技術) 08/14 01:50

LetYouCry: 全水果試過三天 一天所設取的熱量和蛋白質會太低 08/14 01:53

LetYouCry: 如果配雞蛋和無糖豆漿 少許肉類 我想效果會很棒 08/14 01:54

LetYouCry: 但最主要還是得持續運動08/14 01:55

bvg2536452: 試試看不就知道了08/14 02:00

acegikmp: 減肥的話理論上可行..但是蛋白質攝取量過低08/14 02:43

acegikmp: 對於想增加肌肉量的話完全不適用就是了08/14 02:43

gg889g8: 蛋白質在那 08/14 05:57

jaysuzuki: 有運動量大的人用這方式嗎?沒有的話沒興趣08/14 08:34

marjan: 酪梨好像100g有9g的蛋白質 但吃到蛋白質夠 熱量就... 08/14 08:34

lumia620: 會胖很快 08/14 08:55

fongse: 靠酪梨應該會先吃到太多的油脂 08/14 08:56

peterwu4: 質疑這樣吃會得不到足夠的蛋白質的人,可以想想同樣哺乳 08/14 08:56

peterwu4: 類動物裡的很大隻的大象、水牛,跑很快的羚羊,他們都吃08/14 08:58

peterwu4: 草植物,那牠們身上的肌肉那裡來的?乘大家沒看到的時候 08/14 08:59

XXPLUS: 奇亞籽,蛋白質含量達20%,比大豆還高,而且可以生食XD 08/14 09:01

peterwu4: 偷偷吃肉,偷吃別人的蛋,喝媽媽的奶嗎?XDD 事實上植物 08/14 09:01

tngduh: 沒吃蛋白質應該可以瘦很快吧*^.^* 08/14 09:02

peterwu4: 裡面就有蛋白質、油脂和碳水化物了 像這板講的米飯,除 08/14 09:03

marjan: 草食動物腸內微生物可以分解纖維質 非蛋白氮合成胺基酸08/14 09:04

peterwu4: 了澱粉(碳水),還有10%左右的蛋白質,另外還有1%(一點點08/14 09:05

marjan: 就算如此還是一天幾乎都花在吃東西 所以才說效率不好08/14 09:05

bolove9start: 主管是因為 覺得其他東西對身體不好 會致癌 某種偏 08/14 09:06

bolove9start: 執...還大力推廣不能吃魚 不能喝牛奶= =" 08/14 09:06

peterwu4: )油脂 懂的人可以自己找到足夠營養平衡和量 08/14 09:07

wjs19: 會得糖尿病吧?08/14 09:16

roseritter: 人牛殊途 吃草還是免了吧08/14 09:23

fongse: 原來人跟牛消化系統一樣(筆記08/14 09:27

f0918069939: 可是我覺得吃水果 很快餓 真的會飽嗎?08/14 10:04

RunForestRun: 請你試完再回來po心得啊 08/14 10:34

EProlling: fruitarianism? www.beyondveg.com. 去看看吧08/14 10:43

themost: 這種方式第一個會想到超馬之神史考特的飲食,但還是有些 08/14 10:46

themost: 不同的地方 08/14 10:47

EProlling: 要不先看看這篇bio http://ptt.cc/QMhb 08/14 10:47

aataipei: 也有人只吃水果皮,認為營養都在皮上,果肉多為醣無用 08/14 10:50

sunlman: 舉草食動物吃素的例子讓我笑慘了...08/14 10:51

aataipei: 外國的各種奇妙飲食派可多了 08/14 10:51

sakura0931: XXXX飲食法我比較推eat-clean 08/14 11:02

newtana: 拿不到1%的案例當創新是想逼死人 08/14 11:02

XXPLUS: 草食動物只是個比方吧,要講的話不如舉銀背猩猩(金剛) 08/14 11:03

XXPLUS: 靈長類,肌肉多到爆,主食是素的 08/14 11:03

roseritter: 成年雄性銀背猩猩一天要吃25kg的食物 體重平均175kg+08/14 11:10

roseritter: 一樣 還是花了很多時間吃 能量才夠08/14 11:11

dog7667: 靈長類其實是雜食性的呀08/14 11:13

whitestripe: 喔喔喔 等到你用大腸練彎舉練到變成跟小腸一樣長 08/14 11:14

whitestripe: 的時候就可以了 08/14 11:15

zxvbnm: 均衡攝取營養才是最健康的減肥方式 08/14 11:24

XXPLUS: 所以我說"這方法很難啊",一堆人不知道在擔心什麼08/14 11:31

XXPLUS: 每天要吃多少蔬果生食,要花多少時間吃,都不是普通人能學的08/14 11:32

XXPLUS: 更何況,這這種吃法要犧牲多少葷食口慾和社交生活??08/14 11:38

shownlin: 很好奇為什麼不用低碳水循環08/14 12:01

shownlin: 12周一個cycle還比較快,訓練強度高還有TKD可用 08/14 12:03

howard21201: peterwu4你知道那些動物一天花多少時間攝食嗎...08/14 12:31

howard21201: 又一個亂舉例的 08/14 12:31

FairyBomb: 一堆運動選手都是吃素的,與其擔心蛋白質夠不夠,不如 08/14 12:57

FairyBomb: 想想這種方式對一般人來說難度有多高還比較實在 08/14 12:57

shizukuasn: 好奇如果有1000個人這樣吃個五年十年 真的能"fitness" 08/14 13:00

shizukuasn: 的不知道有多少?08/14 13:00

FairyBomb: 吃素就真的不能Fitness?我是覺得太偏激了,你看看以前 08/14 13:02

FairyBomb: 中國有個叫少林寺的地方..(遠目) 08/14 13:02

fongse: 少林寺又不是只吃蔬果 08/14 13:11

XXPLUS: 中國廚藝學院有在教佛跳牆啊,那些武僧一定有偷吃肉XD 08/14 13:11

howard21201: 吃全素不會蛋白質不足啊(有一批好便宜的大豆蛋白啊~) 08/14 13:12

acegikmp: 吃素跟只吃蔬果差.很.多  來跟我說一次:差.很.多08/14 13:12

acegikmp: 來再說一次:差.很.多 怕聽不懂在一次:差.很.多08/14 13:13

FairyBomb: 我還真有點搞不懂,蔬果素也是素食的一種啊..08/14 13:19

FairyBomb: 這個菜單也不是全吃水果,當然蛋白含量無法跟肉比,但 08/14 13:19

howard21201: 但吃素的運動員不會只吃蔬果啊 08/14 13:20

FairyBomb: 整個方式看下來,它的確也不需要用到那麼大量的蛋白質 08/14 13:20

dog7667: 沒錯差很很很很很很多~~別把素食者拿出來當藉口,素食08/14 13:21

acegikmp: 邏輯有問題 蔬果包含在素食裡面但不代表素食就包含蔬果08/14 13:21

acegikmp: 裡面08/14 13:21

dog7667: 就算不吃奶蛋(vegan)也可以吃很均衡.08/14 13:21

acegikmp: 你自己扯到少林寺...蔬果不包含米飯 麵食 豆類 08/14 13:22

acegikmp: 你知道有多吃上面那三類蛋白質會差多少嗎?08/14 13:22

acegikmp: 有上面那幾樣才能讓所謂的素食運動員或者少林寺的人練出 08/14 13:23

howard21201: 這篇方式醣類 蛋白質 油脂比例為何?? 先思考一下吧 08/14 13:23

acegikmp: 肌肉,而非只吃蔬果就能練出來的 08/14 13:23

FairyBomb: 米飯 麵食 豆類這三種不吃的運動員不在少數喔... 08/14 13:25

mToTm: http://tinyurl.com/qgqcz9v08/14 13:26

acegikmp: 可以舉幾個讓我見識一下嗎? 08/14 13:26

FairyBomb: 應該說,也有運動員是不靠這三者來獲取蛋白質的 08/14 13:26

acegikmp: ......那請問他們蛋白質的來源是? 08/14 13:27

howard21201: 哪位運動員? 08/14 13:27

acegikmp: 還有先回答我一個問題,本篇論只吃蔬果 你扯少林寺就錯 08/14 13:28

acegikmp: 了,因為他們還有吃米麵豆類 是不是舉例錯誤?08/14 13:28

fongse: 既然你說不少,那你一定知道有那些囉08/14 13:30

FairyBomb: 以前上課時專題講到,真要說誰我不記得,我只能說就算08/14 13:30

FairyBomb: 只吃疏果,一樣可以獲取足夠的蛋白質 08/14 13:30

acegikmp: 你知道蔬果的蛋白質大多都是粗蛋白嗎? 08/14 13:30

acegikmp: 身體的吸收率極差,要吃到足夠生長肌肉的量將會是極為大 08/14 13:31

acegikmp: 量的數字08/14 13:31

acegikmp: 這就跟理論上你只要有適時補充碳水跟水分你就能一直跑的08/14 13:32

howard21201: 我想大概是跑LDS型態的運動員吧08/14 13:33

acegikmp: 道理是一樣的 都要再考慮到人體08/14 13:33

howard21201: 競技類型這樣吃一下就倒了 08/14 13:33

FairyBomb: http://yingyang.911cha.com/top_4_4.html08/14 13:35

FairyBomb: 這網站可以看看,疏果如果吃的夠多,蛋白質是不用太擔 08/14 13:36

FairyBomb: 心的,只是一般人不會吃到這麼多菜而已 08/14 13:36

XXPLUS: 高蛋白生食:枸杞子乾、無花果、桃子、杏仁、奇亞籽、椰肉 08/14 13:37

howard21201: 還要考慮生物利用率啊...又不是只看總量 08/14 13:38

acegikmp: 理論上當然可以啊,但是以利用率來說要吃幾公斤才夠?08/14 13:40

FairyBomb: 所以你有看到影片裡一個禮拜就要那一大桌的疏果嗎? 08/14 13:41

acegikmp: 實際應用上根本就沒有用..而且我看前幾名都是籽類跟豆類 08/14 13:41

acegikmp: 我說的是運動員 普通人當然隨便吃一吃就夠 08/14 13:42

acegikmp: 運動員理論上要消耗的數量會比普通人多得多 08/14 13:43

howard21201: 再說一次 總量固然重要 但利用率更重要 08/14 13:46

howard21201: 麻煩FairyBomb大大幫小弟以該表格規劃一天吸收110公08/14 13:50

howard21201: 克蛋白質的菜單 且油脂不超過300大卡08/14 13:51

FairyBomb: 你每天吃6KG的金針花就有了,前提是你願意嗎?08/14 13:58

whitestripe: 也可以吃十公斤的車前草跟蒲公英阿 你願意嗎 08/14 14:00

whitestripe: 喔對要洗乾淨 不然會有除草劑殘留 08/14 14:00

howard21201: 對阿 效率超差的 進食量過大也會造成吸收效率不佳 08/14 14:01

howard21201: 那幹嘛這樣吃 一直跳針...08/14 14:02

fongse: 看起來比吃肉還撐08/14 14:02

FairyBomb: 這篇就讓我想到之前討論間歇式節食一樣,反正跟自己觀08/14 14:02

FairyBomb: 念不同的就是邪魔歪道(攤手)08/14 14:02

FairyBomb: 你自己要我講,現在講出來又說人跳針,也滿好笑的 08/14 14:03

FairyBomb: 那這篇裡那滿桌子的疏果,不也是像你說的吸收率不佳?08/14 14:03

howard21201: 連最基本的fitness需求的營養都吃不到當然是邪魔歪道 08/14 14:04

howard21201: 你在美體板我沒意見 08/14 14:04

howard21201: 所以你覺得影片中那女的很體適能喔 08/14 14:05

FairyBomb: 就像你覺得終級目標是Crossfit,但我不這樣覺得 08/14 14:09

XXPLUS: 好啦,不要吵架啦,原文這種吃法是門檻高而已,不是靠耐餓08/14 14:09

XXPLUS: 自己不這樣做,也不必嫌得跟屎一樣弄得臭烘烘怕有人撿去吃 08/14 14:11

howard21201: 終極目標人人不同 但這種飲食就不是適合體適能的方法 08/14 14:12

XXPLUS: 你不嫌,別人也不會照著做啦,能吃這種菜單的都有某種變態 08/14 14:12

howard21201: 這種飲食法當日常養生很好啊 怎麼會臭呢? 08/14 14:13

howard21201: 但完全不適合體適能 先看看你在哪個版好嗎? 08/14 14:13

XXPLUS: 一般人性情軟弱的,又活在台灣美食王國,根本撐不過去的08/14 14:14

FairyBomb: 文章裡基本的都有練到了,如果你要說練得要能深蹲100KG08/14 14:15

XXPLUS: 全蔬果生食已經超越日常養生的難度啦,養生還是會用火的啦08/14 14:15

FairyBomb: 那我可能也覺得不適合,但文章裡就是很輕度的訓練,照 08/14 14:16

FairyBomb: 她的方式整篇看下來,都還算在能接受的範圍之中 08/14 14:16

acegikmp: 健康取向我當然認可..只是在進階就... 08/14 14:19

whitestripe: 那個女的的口紅顏色搭她的膚色顯老.........08/14 14:38

whitestripe: 深色一點比較好 恩.........(逃08/14 14:39

drcula: 這不是類似果素主義的玩法08/14 15:04

drcula: 很多人提什麼大象,牛也是吃草吃類的,那跟演化有關係吧08/14 15:08

drcula: 人類演化到現今就是雜食性生物,學牛只吃草不補充其他營養 08/14 15:09

drcula: 是很危險的事08/14 15:10

XXPLUS: 樓上有看原文嗎? 還是只看推文? 誰那麼笨會去吃草啊? 08/14 15:39

mToTm: 吃小麥草還是打汁之類的算不算笨?很多迷信養生的人會吃啊XD 08/14 16:33

XXPLUS: 偶爾喝心安的跟當成主食差很多啊 08/14 16:56

icega: 覺得蛋白質還是要一點 最近看到一篇女格鬥運動員的食譜 08/14 19:55

icega: 他是以水果為主但還是有蛋白質 給你參考~ 08/14 19:56

icega: http://ppt.cc/h~xt 08/14 19:57

shena30335: 都吃水果的話感覺開銷也很大- -" 08/14 20:01

acegikmp: 樓樓上那個菜單有加入魚肉跟雞肉 @@" 08/14 21:15

mos888tw: 你最後的目標不就是影片中的那個身材,那很多方法可以達 08/15 07:34

mos888tw: 注意一下少油少鹽就夠了 跑步多一點重訓加減做 08/15 07:35

mos888tw: 馬照騎舞照跳...每個月我都還吃幾次聚餐 體脂肪11% 08/15 07:36

mos888tw: 平日偶而吃吃公司的零食,喝喝英國藍... 08/15 07:37

mos888tw: 跑步次數多點就行了 08/15 07:37

schwarzswan: 題外話,女生都吃水果和生菜會把體質搞寒… 親眼見 08/15 13:32

schwarzswan: 過2個停經半年 至今都會痛經的人 感覺得不償失…orz 08/15 13:33

weibeta: 推樓上..我們不是國外女人,每個人體質不同 08/15 17:23

weibeta: 洋女人認為生孩子就是吃一球冰淇淋就補回來了, 08/15 17:24

weibeta: 昨天生今天逛街,可以把這分享給媽媽輩的人試看看XD 08/15 17:24

weibeta: 當然我知道有很多不信中醫的人,所以就是看個人,認為最 08/15 17:25

weibeta: 好的、最適合自己的,覺得越來越健康的,就擇善去做吧~ 08/15 17:26

weibeta: 也許有人是草食體質,能吃堅果豆豆就吸收蛋白質, 08/15 17:27

weibeta: 只要你覺得十年二十年身體都沒壞,就都OK啦~ 08/15 17:27

weibeta: 不過不要輕易提倡就是了,因為小眾飲食不適合大眾 08/15 17:28

Spartan117: 吃素的方式跟組合很多 這也只是其中一種而已 08/15 23:50

Spartan117: 飲食如果可以只區分吃素跟不吃素 那我們也不用研究 08/15 23:50

Spartan117: 營養學了 08/15 23:51

ghjkl1478: 這種缺乏蛋白質的飲食有啥好推得 笑死人了 08/16 17:21

ghjkl1478: 草時動物的消化系統跟人不同 可以別胡扯來笑死人嗎 08/16 17:23

annieduo: 我自己就是參加了一個減重班 第一週排毒只吃蔬菜水果 08/21 23:34

annieduo: 第二週開始加入蛋白質 第七週加入澱粉 成果是3個月體脂 08/21 23:34

annieduo: 從30%降到26% 體重從60降到55 三個月 到現在已經加入澱 08/21 23:35

annieduo: 粉 每週還是可以維持減重的速度 一開始覺得不可能 後來 08/21 23:35

annieduo: 慢慢可以知道飲食跟身體的節奏~最近會來版上分享! 08/21 23:36

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