[問題] 蒸馬鈴薯解凍出水問題

各位好 請問我蒸完白玉馬鈴薯後直接冷凍 前一天晚上拿下來退冰 隔天都會整個大出水@@ 還要另外再微波把水蒸發掉，但現在夏天想吃涼的… 蒸地瓜就從來沒有出現過這個問題 請問有人知道如何解決嗎？ 租房工具只有微波爐跟電鍋～ 謝謝！ ---- Sent from BePTT on my iPhone 11 -- 試過 一樣出水 好 下次試試看
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→ GEoilo: 那就蒸完放冷藏啊08/11 23:53

推 una283: 不要一次就煮到全熟煮7-8分鐘就好08/12 11:39

→ una283: 要吃前拿單次吃的量微波後放涼08/12 11:41

推 afria: 蒸完要放涼才收，直接收的話，還有很多水蒸氣沒有散失，就 08/15 14:21

→ afria: 變冷凝水 08/15 14:21