[問題] 端午包粽子~

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作者 elinor1116 (elinor)
時間 2024-05-11 18:22:21
留言 45則留言 (22推 0噓 23→)

今年端午想來包粽子 想到粽子裡面匱乏綠色蔬菜類 不知道有什麼適合添加的 目前只想到毛豆 適合嗎 聽老人家說 粽子裡面包的筍子 不耐久放 煩惱煩惱 謝謝大家 --
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tekamolo: 不要放,另外燙起來配著吃,或是另外準備涼拌菜 05/11 18:37

jior: 另外吃不好嗎 05/11 18:58

hito21: 菜埔 05/11 19:08

hito21: 會出水 所以都不適合 05/11 19:09

karen71014: 生鮮的蔬菜類包進去保存期間都會很短 05/11 19:19

elinor1116: 有道理 謝謝大家 05/11 20:12

Andriguez: 會出水的不適合,不然像漢堡那樣用大片菜葉包粽子好了 05/11 20:43

guanluvsquat: 長輩買的素食粽,我吃過毛豆,還不錯 05/11 21:06

erisiss0: 粽放毛豆會壞掉 05/11 21:08

sy267180: 粽子原本就是要好攜帶 又長時間耐放 才會選擇不易壞的 05/11 21:11

sy267180: 食材包入的喔 05/11 21:11

sy267180: 類似原民同胞們的便當 05/11 21:11

SSHshih4: 建議另外放,不然炊完冷再熱,口感會跑掉 05/11 21:56

bliss0412: 不要會出水的 05/11 22:32

kt9701: 放豆類的粽子容易臭掉.除非很快就吃完.放筍子會臭沒聽說 05/11 22:45

tim20082010: 還是多考慮一下,未必要包在裡面 05/12 00:25

loser1: 把粽子葉吃掉 05/12 01:21

medama: 有看過包菜脯的 05/12 03:05

YCL13: 重點是毛豆並不是綠色蔬菜呀 05/12 07:06

laaa0912: 毛豆本身其實也不算蔬菜 05/12 09:28

joicy: 包完當天吃掉應該沒問題 05/12 09:43

fckavn: 可以另外吃呀 05/12 11:04

mepe1018: 口感不好~粽子當主食~蔬菜類另外處理比較新鮮 05/12 11:29

una283: 同意9樓 毛豆會臭酸掉 05/12 13:02

una283: 如果真要包 至少選南瓜芋頭類吧 05/12 13:03

bluejark: 草仔粿粽就是綠色的了 05/12 13:32

Agneta: 不如把粽子放在沙拉上比較實際 05/12 13:50

kt9701: 芋頭也是容易臭掉的食物.最好在一個月內吃完.放久真臭 05/12 16:24

elinor1116: 收到XD謝謝大家 05/12 16:53

elinor1116: Ps 另外 去年買乾貨栗子 有先蒸 05/12 17:04

elinor1116: 請問新鮮的栗子要先蒸過嗎 05/12 17:04

lamourmoi: 感覺毛豆可以放吧?蔬菜類 不是也會放 香菇 芋頭 栗子 05/13 03:56

lamourmoi: 花生。不放心就先包少量 05/13 03:56

lifeful: 就算能包 能包進去的蔬菜量才一咪咪 真的乾脆另外吃 05/13 19:33

greywagtail: 我家每年放筍子 05/13 19:43

LuciusMalfoy: 推吃粽子葉XDDD 05/13 20:19

erisiss0: 如果毛豆包進去之後做好的粽是冷凍,吃才微波加熱馬上 05/15 14:50

erisiss0: 吃還行…放久了毛豆一定壞掉的。毛豆本來就放不了多久 05/15 14:50

erisiss0: 毛豆真的很容易壞掉的,新鮮毛豆大概三天就酸了 05/15 14:52

dsting: 毛豆是蛋白質吧 05/16 11:20

prionailurus: 可以包整個都是泡麵的粽子XD 好味小姐有拍過影片, 05/16 14:16

prionailurus: 自己也試做過,很有趣~ 05/16 14:16

prionailurus: 但是要包蔬菜的,好像沒什麼吃過有蔬菜的 05/16 14:18

g4zoco196: 假酸漿 地瓜葉 05/17 03:15

Longwhere: 有吃過包紅綠豆那種的 05/18 01:32

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