[問題] 請問醃漬豆腐乳的豆子可以吃嗎?

看板 cookclub
作者 muochi (古早味人類)
時間 2023-06-24 09:09:48
留言 10則留言 (6推 0噓 4→)

豆腐乳吃完,罐子裡有很多豆子, 請問它們可以拿來做什麼料理嗎? -- 謝謝大家。 太感謝大家了,原來它還有這麼多妙用。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.143.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687568990.A.F26.html

iammatrix: 蒸魚06/24 09:14

kshieh: 炒空心菜06/24 09:56

xponed: 那個和醬鳳梨用的一樣,就是做醬油用的豆麴,可以煮湯提06/24 10:21

xponed: 味06/24 10:21

ingss: 滷肉丟進去提味06/24 10:46

ChungLi5566: 炒豆腐的時候丟進去一起炒06/24 12:04

mrschiu: 可以直接拌飯有些燒臘店就是用滷豆子當小菜...06/25 05:27

hito21: 豆乳雞翅豆乳雞腿的醃料 醬油素蠔油胡椒跟豆子&剩汁放冷藏06/25 05:31

ttssmm: 請問醬汁也能滷肉嗎?06/25 12:14

c120: 醃鹹鳳梨,酸豆角,鹹冬瓜,當酵母使用06/26 15:56

您可能感興趣