Re: [問題] 好市多特選嫩肩整塊 vs 切好

我是一個每個禮拜都要修肉的男人 經驗大概是 豬肉牛肉 如果精修的話 大概會有四分之一的重量被修掉 粗略的外表修一下 大概也有百分之十以上 如果你要長時間燉煮 留一點筋膜比較不會散開 如果是炒煎涮 修清的口感比較好 修清掉的重量其實也要看部位 和你個人的龜毛程度 -- Sent from PTTopia -- 每個人的人生旅途都不同 別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南 沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利 --
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