[問題] IH壓力鍋可以蒸東西嗎？

廚房新手求問QQ 以前都是用萬用大同電鍋 現在換成貴桑桑象印ih 電子壓力鍋 飯是變好吃了 但是…不知道怎麼蒸東西 以前蒸蛋、包子都是記外鍋水 不知道電子鍋能不能蒸東西..？ 可以的話時間如何估算 模式要選什麼（炊飯嗎..？？ 例如：最近想蒸糯米雞還有珍珠丸子 另外，也有買低階水波爐，但非固定行程的料理就不知道怎麼處理，上次蒸珍珠丸子失敗XD 後來改用瓦斯爐+筷子和盤子蒸… 還是乾脆再買一個大同電鍋！ ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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→ mrschiu: 可以...如果不會用請找銷售員教你... 02/26 07:25

→ mrschiu: 說起來會比較複雜做起來其實很簡單... 02/26 07:26

→ mrschiu: 如果沒有無水模式通常是設定0分鐘如果不行0分鐘就是1分鐘 02/26 07:51

→ mrschiu: 只要能讓水煮沸起壓都可以...壓力鍋有危險性如果不敢亂試 02/26 07:52

→ mrschiu: 最好去店面找願意教的人熟練就會很好用... 02/26 07:53

→ TETS: 荷葉糯米雞&中卷三色鹹蛋 (夏普水波爐) 02/26 14:56

→ TETS: https://tw.sharp/healsio/recipes/1195 02/26 14:56

→ TETS: https://youtu.be/fWq0UG_eI74 02/26 14:56

→ Cony1230: 你的壓力鍋有附蒸盤嗎？我看不少日本品牌都有 02/26 19:14

推 huiminyu: 沒有附蒸架嗎？ 02/26 20:37

→ huiminyu: 沒有就自己買一個，加一杯水，有蒸煮鍵就按蒸煮，沒有 02/26 20:37

→ huiminyu: 就按煮飯 02/26 20:37

→ huiminyu: 通常是和煮飯時同時進行比較多 02/26 20:37