[問題] 推薦冬蔭醬(泰國酸辣湯)

看板 cookclub
作者 junglecool (安德爾斯)
時間 2022-11-02 09:50:44
留言 23則留言 (12推 0噓 11→)

最近想要煮個冬蔭功湯來喝喝,想要找冬蔭功醬來加,蝦皮看到一大堆不知道怎麼選,想問一下有沒有人有推薦哪個牌子味道比較好的 謝謝! ----- Sent from JPTT on my HUAWEI HMA-L29. --

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BITMajo: https://i.imgur.com/HL4S7SU.jpg 用過這家的,沒問題 11/02 09:56

maltum: 請問樓上的購入通路、謝謝 11/02 13:16

BITMajo: 全聯短暫賣過,之後在愛買購買 11/02 14:20

BITMajo: 不過這應該是超過一年前了,所以...碰碰運氣吧 11/02 14:27

maltum: 謝謝 11/02 15:36

dufymoon: 我之前也有在全聯買過 味道不錯 11/02 21:28

mrschiu: 如果你不是一定要用醬的我這幾年常在大賣場買sutharos... 11/03 05:59

mrschiu: 這個牌子的香草包我覺得從香草開始煮感覺比較安心... 11/03 06:00

mrschiu: 煮過幾次這個牌子的料理包之後萌生到菜市場自己買香料的 11/03 06:01

mrschiu: 念頭但是對我而言實在是太難了太複雜了所以暫時放棄... 11/03 06:01

chunglee: 家樂福有一款黃色蓋子的還不錯 11/03 09:22

chunglee: 通常用醬我自己還會再買乾香料回來增加香氣 11/03 09:23

junebabyPTT: 喜歡藍象。要足夠香氣都需要另加檸檬葉、香茅 11/03 12:28

pipiayin: 我用 Roi Thai 全聯偶爾會有 11/03 18:09

pipiayin: CALDI通常也會有 11/03 18:09

anastasiach: 里仁也有 11/03 19:51

gubber: 一樓的那款椰奶味很重,湯煮起來偏甜,喜歡酸的推薦里仁 11/03 22:04

gubber: 冬炎醬,另全聯有買一小袋綠色的湯粉也還可以。 11/03 22:04

MAFALDA: 好奇除了煮冬蔭湯這個醬還能怎麼用?一直想買但是不知道 11/03 22:41

MAFALDA: 該怎麼變化 11/03 22:41

hbc56: 泰國當地會拿來炒泡麵很好吃 但不確定是不是每個牌子都完全 11/04 00:16

hbc56: 適合 或是需要額外調味 11/04 00:16

BITMajo: 我有拿來當義大利麵醬用過,拿來當火鍋湯底調味也可以 11/04 01:19

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