[問題] 徵求松露醬料理

看板 cookclub
作者 pochidoggy66 (August)
時間 2022-06-02 16:34:40
留言 18則留言 (11推 0噓 7→)

趁著好市多特價,入手了聽說很容易發霉的黑松露醬,昨天做了一大盆松露野菇燉飯,雖 然好好吃可是好膩,暫時不想再吃了,但是松露醬還剩很多,還沒分裝冷凍,有補油保存 ,想趕快用完免得發霉,目前還想到可以做松露薯條、松露pizza,或者配牛排,還有什 麼創意用法可以請大廚們提供嗎? --
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monmonder: 炒蛋上面加一點 06/02 16:46

t11223342002: 用製冰盒分小顆冷凍 06/02 16:56

apnaapna: 煮飯的時候放入蕈菇,煮好再拌入松露醬,味道跟聚的很像 06/02 18:33

apnaapna: 。 06/02 18:33

curryhats: 松露+美奶滋沾任何炸物、松露蒸蛋 06/02 18:45

wuwenfuh: 松露加什麼都好吃吧?淋漢堡排感覺也很優秀 06/02 18:57

Merrydancer: 蟹肉粥、海鮮粥加松露醬好吃 06/02 20:38

tomtooy: 松露松柏長青,涼拌白菜加上松露醬 06/02 21:00

oxygenheaven: 炒蛋 義大利麵 燉飯 06/02 23:47

zoo8888: Yt fred 06/03 00:14

yoyo830917: 香菇雞湯尻一匙下去 06/03 15:03

kikosama: 法棍抹松露醬再夾生火腿跟起司片~ 06/03 17:02

milkcake: 蛋+松露醬攪一攪 拿去炒 超讚 06/03 18:36

OCDLee: 松露炒蛋 推 06/03 21:53

haruka15: 麵條煮好 一點醬油搭配黑松露也很好吃!真的很百搭 06/04 16:56

Tatsuko: 我煎粉漿蛋餅的時候把松露醬混到蛋液,再夾起司片超好吃 06/06 17:12

kidd135: https://bit.ly/3QQeAc4 06/27 21:42

kidd135: 松露中卷鑲飯感覺蠻不錯的 06/27 21:43

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