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→ erisiss0: 和老人家說也沒用，老人家就會掰一堆理由不想用... 03/08 22:48
推 XVB: 請問煎蛋也用油煎功能嗎？ 03/08 23:03
→ ayumidori: 煎蛋時間短，我用一般功能，油煎我通常使用在需要較長 03/08 23:26
→ ayumidori: 時間油煎的食材，像煎魚、煎肉類之類的，較不會焦掉 03/08 23:26
→ dslite: 電磁爐小火都是開開關關這樣 ih爐呢？ 03/09 14:37
→ ayumidori: 樓上d大看不懂你的問題耶 03/09 15:16
→ dslite: 電磁爐的90度 就是加熱一下停一下 不是真的小火慢慢加熱 03/09 16:08
→ dslite: 像定頻冷氣那樣 03/09 16:08
推 sephen: IH也是那樣.... 03/09 17:38
→ dslite: 那還是頗令人失望 03/09 21:26
→ ayumidori: ih爐設定什麼火力就是維持著，不會變小啊，例如油煎功 03/09 21:44
→ ayumidori: 能是直接設定溫度140、160、180、200度，設定好溫度火 03/09 21:44
→ ayumidori: 力不會變耶～ 03/09 21:44
→ ayumidori: https://i.imgur.com/NS3rZVf.jpg 03/09 21:50
→ ayumidori: 今天晚餐除了香酥雞其他都是ih爐，像煎豬肉片，調160度 03/09 21:50
→ ayumidori: ，一次鋪4-5片，不用2分鐘就熟了 03/09 21:50
→ sephen: 他講的是加熱方法，一種是開開關關 一種是變頻 03/10 09:57
→ sephen: IH要非常穩定要用鑄鐵鍋 熱能量握的多才不會震盪 03/10 09:59
推 alamabarry: 說明書寫不適合鑄鐵鍋...可能是會裂吧 03/10 21:08
→ alamabarry: 有定溫功能的比較好用 03/10 21:08
→ mrschiu: 鑄鐵鍋和鑄鐵法郎鍋很容易加熱到一半機器判斷溫度過高... 03/11 04:36
→ mrschiu: 機器就給它斷電...如果你是用自動燉煮功能的話沒注意到 03/11 04:37
→ mrschiu: 等到時間差不多的時候你去看可能鍋子裡面只短暫泡熟而已 03/11 04:38
→ mrschiu: 有發現還好沒發現的話還不知道吃了會不會怎麼樣... 03/11 04:38
→ mrschiu: 這是我遇到的情況解決方式就是一開始加熱用大火沒關係... 03/11 04:39
→ mrschiu: 之後一律用中小火(800W以下)然後人一定要在旁邊看著... 03/11 04:40
→ mrschiu: 不要使用自動的功能鍵以防中途停工... 03/11 04:40
→ mrschiu: 鑄鐵鍋和ih爐的定溫功能不是完全合拍...很容易到後來過熱 03/11 04:41
→ mrschiu: 然後機器就為了安全自動停了...這點一開始要多注意... 03/11 04:42
→ mrschiu: 摸熟之後還是能用而且鑄鐵鍋煮的食物的確比較好吃... 03/11 04:43
→ mrschiu: 有幾次我用鑄鐵鍋炒菜用大火用得很開心但炒到一半突然間 03/11 04:45
→ mrschiu: 機器罷工怎麼按火力都很小因為鍋子太熱了機器不願意加熱 03/11 04:45
→ mrschiu: 當場簡直急死我了...後來就把鍋子拿開讓機器冷靜一下再炒 03/11 04:46
→ mrschiu: 如果使用一般的不鏽鋼鍋子就沒有遇到過這個問題... 03/11 04:47