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作者 agwoof986 (攝氏零度C義?)
時間 2021-11-02 12:29:10
留言 30則留言 (14推 1噓 15→)

有時候買便當 裡面有加一種調味料 炒高麗菜就會剩下脆脆的 菜本身味道就不見 吃起來舌頭麻麻的 感覺是偏紅色粉狀 請問那是加什麼, 有人知道嗎 還是有相關的配方? ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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jjer: 這麼厲害呀? 11/02 13:16

yoyo830917: 罌粟粉 11/02 13:18

Mikoto41: 花椒? 11/02 13:18

t11223342002: 七味唐辛子? 11/02 13:35

dt0312: 搞不好他高麗菜本人就沒什麼味道 跟那個粉無關? 11/02 14:02

Kapenza: 西班牙or匈牙利紅椒粉(paprika)、日式一味粉(七味粉裡紅 11/02 17:13

Kapenza: 色的那個)、韓式辣椒粉選一個 11/02 17:14

Kapenza: 不過個人印象中的一味唐辛子顏色都比較偏橘紅 11/02 17:21

ronale: 韓式辣椒粉沒什麼辣味吧 11/02 17:28

l23456789O: 下次拍個照來看看 也許是店家自己調的乾辣椒花椒粉 11/02 17:39

icteric: 大紅袍花椒粉? 11/02 21:30

agwoof986: 罌粟粉也太厲害了 11/02 22:29

agwoof986: 稍微有點頭緒了謝謝 11/02 22:29

colorworst: 七味粉? 11/03 11:48

yummmmm: 感覺是油蔥…會脆脆的應該不是粉狀? 11/03 13:17

ATand: 嗯...可能是油蔥酥 11/03 15:21

ATand: 不過油蔥酥不會吃起來麻麻的 11/03 15:22

doggy0704: 好想知道答案喔,原po查到之後可以來回報嗎XD 11/03 16:48

officina: 反正絕對不會是番紅花XDXD 11/03 17:42

officina: 我買過紅胡椒粒 但高麗菜沒人用 11/03 17:43

officina: 加辣油的油蔥酥?便當這有可能吧 11/03 17:44

orangeccc: 乾辣椒片? 11/03 18:05

orangeccc: 不好意思按錯了,推回來 11/03 18:05

zuchang: 樓上沒推到啊 11/03 18:09

blackberry11: 七味粉嗎 11/03 18:27

DashwoodShin: 會麻的猜花椒,但清炒高麗菜會加嗎 11/03 21:31

orangeccc: 推回來XD 11/04 02:53

cool10528: 問老闆比較快吧,啥都沒說大家怎麼猜 11/05 18:39

agwoof986: 暫時都沒有去光顧XD有機會 11/06 13:32

agwoof986: 發現應該是有加醬料,原來是我沒看出來哈哈 11/19 23:01

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