[食譜] 巧克力花圈麵包(老麵配方)

微解封依然無法內用 只好再做一些麵包來解解饞 用一些些杏仁粉取代麵粉 羅漢果糖取代精製糖 這算是微解封下的微減醣吧!!! 巧克力花圈麵包(老麵配方) 材料: 1.老麵40克 2.高筋麵粉160克 3.可可粉15克 4.杏仁粉10克 5.酵母粉2克 6.鹽2克 7.羅漢果糖20克 8.無糖杏仁奶120克 9.奶油20克 作法 1.所有材料除了奶油攪拌5分鐘 2.加入奶油攪拌10分鐘 3.發酵1小時 4.分割成6等份靜置20分鐘 5.隨意揉捏加入喜歡的食材 6.放入烤模發酵1小時 7.放入上火190度、下火170度， 烘烤15分鐘 有圖文版 https://reurl.cc/6aYo1M --
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