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→ chister: https://i.imgur.com/jLt9OZw.jpg 然而松屋是豬梅花不是 07/15 02:19
→ chister: 豬五花 07/15 02:19
推 Anderson0819: 我建議你繼續買松屋 07/15 02:34
推 nh2238: 你可以學煮白飯 山不轉路轉 07/15 04:00
推 a33001521: 全聯或頂好都有黑毛豬的梅花切片，你可以試試 07/15 04:36
推 wolfcry: 你買烤箱幹嘛 這種燒烤是用烤盤的阿 07/15 07:07
→ wolfcry: （用平底鍋也可以啦 07/15 07:07
推 optimistdog: 先少量買各家的肉，決定哪品種好吃以後就直接跟服務 07/15 07:47
→ optimistdog: 人員說要大包裝，服務人員會直接幫你包，而且還會更 07/15 07:47
→ optimistdog: 便宜= = 07/15 07:47
→ jior: 松屋那個豬梅花還是牛燒肉定食都是鐵板煎的，那個肉這麼薄 07/15 08:24
→ jior: 你烤箱烤了效果反而差囉，還不如你拿噴燈直接炙燒還香一點 07/15 08:24
→ monmonder: 先少量多樣試做試吃 不要衝動 07/15 08:24
→ Kayusumi: 唯一支持台糖豬肉 07/15 08:31
推 greenfetish: 超新手去高檔超市找有牌子的，信功、台糖、香草豬等 07/15 08:41
→ greenfetish: 等。很貴但雷的機率比較低。 07/15 08:41
推 wenshin: 好市多不要，會後悔，真的要買線上，台糖的豬肉是你的好 07/15 09:18
→ wenshin: 選擇 07/15 09:18
→ Kayusumi: 不同家的豬肉 切片乾煎就差很多了 有的就是腥 07/15 09:31
→ wm: 買母豬,公豬要有閹,不然會有"內氙" 07/15 10:33
→ nekosgr93: 你的人生遭遇了什麼讓你會做出香蕉炒蛋... 07/15 11:51
推 roc0212777: 香蕉炒蛋是我繼甜湯圓蛋花湯後聽到第二個神奇料理 07/15 13:01
→ aseaeel: 建議你繼續吃松屋+1 07/15 14:02
推 eveno: 市場有些豬肉攤只賣母豬，可問問看 07/15 14:18
推 ibaby: 香蕉搞蛋是故意的嗎@ 07/15 14:23
推 wm: 就問看看,母豬再買,不然就賭人品了...... 07/15 15:28
推 LuciusMalfoy: 台糖安心豬覺得蠻好吃的 但很少賣到大量 07/15 15:54
→ Kayusumi: 全聯的豬肉，珍香豬還行，善美得的不行，但是還是台糖豬 07/15 15:58
→ Kayusumi: 好吃 07/15 15:58
→ a97586266: 台糖哪裡買? 只看到網購 07/15 16:33
推 baseballnut: 你先買少量的回來試做看看吧 07/15 17:58
→ baseballnut: 確定你有辦法復刻出你心目中的完美料理再說…… 07/15 17:59
→ jojomaan: 如果你不能去市場的話，我只推薦台糖 07/15 18:50
→ Kayusumi: 台糖豬肉家樂福有，其他我不知道 07/15 19:32
推 wudali: 建議還是買別人煮好的，不然就先買少量試看看。 07/15 19:40
推 miomio0122: 活菌豬肉鋪有門市，跟他們說要切"整塊"的梅花肉塊， 07/15 20:06
→ miomio0122: 不用醃烤箱直接190度慢烤90分鐘，中心溫度到65度就可 07/15 20:06
→ miomio0122: 以切薄片來吃了，要吃前弄點研磨海鹽或是準備蔥鹽醬 07/15 20:06
→ miomio0122: 都好吃 07/15 20:06
→ luche: 台糖的豬肉要先放冷藏分隔層退冰 沒退冰煮熟比較硬 07/15 20:08
→ luche: 我也習慣拿台糖的 07/15 20:08
推 LoveSports: 我常做鹽燒蔥味豬肉，不過我看的食譜都是用普通平底鍋 07/15 20:15
→ LoveSports: 如果想要好吃會用五花肉，怕胖會用其他部位比較瘦的 07/15 20:15
→ LoveSports: 我覺得你可以自己嘗試用不同部位的豬肉做做看 07/15 20:16
→ LoveSports: 然後去不同間買看看，自己挑你覺得好吃的 07/15 20:19
推 maltose: 台糖豬肉全聯也有，但最近很難買到 07/15 20:25
推 mury1414: 能煎好吃的牛排結果不會煎豬肉喔 07/15 21:35
推 Bubuhuang: 去全聯買豬頰肉，超好吃 07/15 22:58
→ jojomaan: 台糖豬肉愛買也有 07/16 00:01
推 plmokn54: 除了豬肉應該調味也會差很多吧…依你的新手程度建議還是 07/16 00:02
→ plmokn54: 不要一次買太多 另外烤箱真的沒用 07/16 00:02
推 aqua25113: 雖然現在盡量不要去市場 但是還是覺得市場買的豬肉腥味 07/16 01:37
→ aqua25113: 最低 07/16 01:37
推 moerity: 究好豬試試看 我沒吃過但聽說不錯 07/16 01:57
→ guemao: 去菜市場買500元上等不肥卻瘦的台豬梅花肉可以吃很久 07/16 05:20
推 ziann: 好喜歡這篇XD我也常常想吃東西想到要自己煮但又不會煮哈哈 07/16 06:26
→ ziann: 哈哈哈 07/16 06:26
推 winterstroll: 烤箱不要浪費XD烤鮭魚鯖魚很好吃！ 07/16 08:51
推 dancelight: 究好豬/好欣豬/安心豚/香草豬/嘉一香活菌豬，以上吃 07/16 08:52
→ dancelight: 過都不錯 07/16 08:52
推 ccaaccaa: 好市多豬很腥不推 可以買信功或台全的豬 冷凍包裝 07/16 16:06
→ ccaaccaa: 香草豬也不錯 07/16 16:07
推 taiwancola: 香蕉炒蛋？恩看你也有回代表真的是香蕉*蛋！ 07/16 16:20
推 jetzake: 如果能買到溫體豬 梅花肉幾乎是怎麼弄都好吃了 07/16 17:27
→ jetzake: 怕有腥味就醃一下 蔥薑加米酒拌點鹽醃個半小時就差不多 07/16 17:28
→ jetzake: 比較需要技術的是腿肉和腰內肉這種比較沒有油脂的部分 07/16 17:30
→ pancreas86: 我都是去小農市集買的豬肉 07/16 17:55
推 tommy123310: 甜湯圓蛋花湯是放錯湯圓了吧XD 07/16 18:48
推 Karen8522801: 甜湯圓蛋花湯是酒釀湯圓嗎？ 07/16 22:48
→ Karen8522801: 好像原本就有這種吃法 07/16 22:48
推 sophena1990: 我也在想買烤箱幹嘛[email protected]@ 07/17 00:50
→ sophena1990: 算算買烤箱的錢可以讓你吃幾次松屋啦？ 07/17 00:50
推 aJan5566: 菜市場買的溫體豬最好又便宜! 雖然現在防疫中啦... 07/17 09:38
→ aJan5566: 真的很講究肉品可以買台灣黑豬 很貴就是了 07/17 09:40
推 puttogether: 我熱愛究好豬 甜味跟口感兼具的好豬肉 07/17 22:43
推 cul287: 市場梅花肉買一買 07/18 01:21
推 Emline: 想推留言提到的甜湯圓蛋花湯，家裡吃湯圓習慣黑糖薑湯湯 07/19 00:45
→ Emline: 圓加蛋包、酒釀湯圓打蛋花，算是外省吃法，從小吃超喜歡。 07/19 00:45
→ Emline: 推薦大家可以試試看 07/19 00:45
推 joey0602: 好市多的豬肉真心不推，豬臭味重... 07/19 02:03
→ joey0602: 建議買傳統市場的溫體豬肉，現在防疫期間，有些攤商可以 07/19 02:04
→ joey0602: 預訂送貨的 07/19 02:04
推 waterfall531: 最近常吃善美沒腥味給你參考 07/19 11:27