[食譜] １５分鐘快速便當菜-剝皮辣椒雞丁

https://www.instagram.com/p/CCFdoIylTlo/ https://imgur.com/a/xQ7MSGa 前幾天逛誠品時，發現正好有小小文青農產品市集特賣會。 看到架子上的剝皮辣椒，牌子上註明了維生素Ｃ含量高，而維生素C促進膠原蛋白合成抗 老化，立馬就把它帶回家了～哈哈哈。 食材 １．去骨雞腿肉－－＞３５０g ２．剝皮辣椒－－－＞１２０g ３．大蒜－－－－－＞４瓣量 ４．青蔥－－－－－＞１根 ５．洋蔥－－－－－＞１／４顆 調味料 １．剝皮辣椒汁－－＞２大匙 ２．米酒－－－－－＞１／２大匙 步驟 １．雞肉切成易入口小塊，加入調味料拌勻靜置１０分鐘。 https://imgur.com/a/IV0AIwz ２．剝皮辣椒&洋蔥切丁，青蔥、大蒜切末。 https://imgur.com/a/cyfcQvt ３．熱鍋後加入少許油，洋蔥丁和大蒜末入鍋炒香。 https://imgur.com/a/5LuZaTa ４．將雞丁連同調味料一起下鍋拌炒至變色約7分熟。 https://imgur.com/a/lrFdBOi ５．剝皮辣椒丁下鍋，翻炒到醬汁快收乾。 https://imgur.com/a/IKzb8Uc ６．起鍋時灑上蔥花裝飾即可。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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推 jennewton: 看起來很下飯! 07/01 14:58

推 freshyu: 謝謝分享～感覺美味 07/01 16:31

→ egyptengland: 真的很辣香下飯~謝謝大家的喜歡 07/01 22:06

推 nico9021078: 好棒，謝謝分享 07/01 23:20