[問題] 奈良漬柿子可以拿來煮嗎?

看板 cookclub
作者 iecho (我不轉彎)
時間 2020-04-08 16:54:48
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媽媽得到一包友人贈送的柿子奈良漬,放了好久覺得不吃掉不行了。除了直接打開配飯吃,還有什麼其他建議煮法嗎?跪求建議。Ps. 媽媽異想天開想煮湯XD https://imgur.com/a/jE1thZF --
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mrschiu: 可以燉肉網路上有食譜... 04/08 17:08

digforapples: 估狗日本食譜是不建議過度加熱,可以切碎拌馬鈴薯 04/08 17:11

digforapples: 沙拉,或是炒飯(起鍋前拌進去) 04/08 17:11

digforapples: 還看到一個很特別是當成蘭姆葡萄拌香草冰淇淋 04/08 17:13

mrschiu: 配滷肉飯非常好吃... 04/08 17:35

mrschiu: 蒸肉餅很像瓜仔肉...拌在滷肉燥也很像瓜仔肉... 04/08 17:37

iecho: 燉肉的食譜我有看到,但多半是用瓜類奈良漬 04/08 21:40

iecho: 燉肉的食譜我有看到,但多半是用瓜類奈良漬 04/08 21:40

iecho: 柿子奈良漬不知道是否可以比照辦理…… 04/08 21:41

iecho: 感謝d大幫我看日本食譜~ 04/08 21:42

mandyjasmine: 好特別,柿子的奈良漬應該是甜的吧? 04/08 22:43

asukasherry: 建議先吃一口,若是跟瓜類接近的話應該可以套用食譜 04/08 23:26

asukasherry: 不像的話也可以想到別的方法 04/08 23:26

iecho: 哈哈,好的。之後若記得再來回報感想! 04/09 21:13

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