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推 mury1414: 自己做的話可以先醃過 肉的口感比較好 皮脆肉也好吃 我 03/24 01:49
→ mury1414: 自己是喜歡用洋蔥大蒜跟一些香草 有些人會用醬油之類的 03/24 01:49
→ mury1414: 放進夾鏈袋裡盡量把空氣推出來 隔天煎 03/24 01:49
→ mury1414: 想吃早餐店那種也可以買人家加工過的 放進微波爐或自己 03/24 01:50
→ mury1414: 隨便煎一煎就可以 03/24 01:50
→ angechen: 添加物加很多啊XD 你不介意的話可以加一點嫩精，但天然 03/24 02:45
→ angechen: 水果裡的酵素也可以，例如鳳梨奇異果，一斤加個三四匙水 03/24 02:45
→ angechen: 果泥跟調味料醃個一天 03/24 02:45
推 duoCindy: 蜂蜜加薑泥醃也不錯 03/24 07:34
→ duoCindy: 不要脆皮就煎的時候加一點米酒或水用煨的就好了吧 03/24 07:36
推 Celestine: 正解：去旺來興直接買早餐店雞腿排 03/24 08:43
→ afria: 脆脆的比較厲害耶....如果只要熟就小火一點加蓋用悶的囉 03/24 14:44
→ gourmand: 早餐店那個都是醃製好的半成品。你可以直接買整包回家煎 03/24 15:21
→ kakokiso: 現在才知道原來有賣半成品哈哈哈 03/24 15:58
→ kakokiso: 可是好像自己淹比較健康過幾天來試試看 03/24 15:58
→ kakokiso: 謝謝各位 03/24 15:58
推 visualhong: ...其實是老闆沒煮熟 所以你以為吃起來嫩嫩的 03/24 16:36
推 catloveallen: 蘋果泥蜂蜜醃肉試試看，上次這樣醃肉很好吃 03/24 23:47
推 Lucienne1001: 加鳳梨果泥下去醃 好吃 03/26 18:33