[閒聊] 牛肉&泡菜炒烏龍麵

週一都是要簡單趕時間吃晚餐的日子 就想了一下冰箱的材料 有剩下的牛肉片 半罐的泡菜 切剩下3/4的洋蔥 用到剩兩支的蔥 1/4顆的高麗菜 冷凍烏龍麵 找出乾燥香菇三朵泡水 用到剩下一點點的柴魚片捏成粉 米酒兩大湯匙，香菇水好像200西西 一點醬油，一點味淋，加柴魚粉 炒麵的汁就準備好了 洋蔥、香菇切絲 高麗菜拿個幾張切方便吃的大小 蔥切段 牛肉片下鍋炒一下，加黑胡椒 半熟就拿出來，換洋蔥跟蔥白下鍋炒 高麗菜、香菇加入炒香 牛肉片、剩下半罐的泡菜都下去 味道這時候就很香了 把汁都放下去煮滾 冷凍烏龍麵放進去蓋上蓋子 中火兩三分鐘 麵條軟化拌勻，讓麵條吸收湯汁味道 加入蔥綠再翻炒幾下大火收汁 就完成了 https://i.imgur.com/tdyjMyT.jpg
※ ddtlau (1.172.242.116 臺灣), 03/17/2020 00:29:18
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推 aloalien: 感覺超好吃！ 03/17 06:35

推 jennewton: 看起來好美味! 03/17 07:46

推 Hamachan: 看起來好好吃 03/17 09:31