[問題] 咖哩煮好後想再加料，怎麼辦？

各位好： 煮好一鍋咖哩打算吃個幾天～ 但是老公偏愛馬鈴薯，每次他吃時，都拼命撈咖哩料的馬鈴薯～ 剛剛去看，才吃兩餐，馬鈴薯剩下一半... 家中還有三顆馬鈴薯，想說乾脆加進去好了～ 請問要怎麼在已經煮好的咖哩中加入新鮮的料呢？ 有沒有偷吃步，能快速入味的方法？ （就是讓馬鈴薯能滲透咖哩的味道） 請各位賜教，謝謝！ --
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→ mirageme: 馬鈴薯切好炒一炒加點水先煮軟在放咖哩塊煮了以後把之前 02/12 00:52

→ mirageme: 煮的咖哩混進去再煮一次? 02/12 00:52

→ greedystar1: 感覺可以先蒸熟 然後把咖哩小量放在電鍋一起保溫 02/12 00:56

→ dfg22200q: 同樓上 02/12 05:48

推 veryloveyou: 切小一點蒸熟，在放少量鹽水裡小滾入味，在放入咖哩 02/12 17:21

→ veryloveyou: 中 02/12 17:21

→ moonkid: 好的，謝謝大家的方法，決定用蒸熟後再加入咖哩鍋一起熱 02/13 16:26

→ yebbi: 用筷子先戳洞呢？ 02/13 16:29