[問題] 酪梨塊料理

朋友一直跟我分享酪梨很好吃～ 上次在她的推薦下，吃了新鮮酪梨切片、沾哇莎米。 真的非常特別，而且沒有什麼傳說中的酪梨味。 上次在逛好市多，買了冷凍酪梨塊，想說早上可以來吃酪梨健康早餐。 爬文發現酪梨遇高溫會苦澀，所以大多都涼拌食用。 因為酪梨塊太多了，也不能早餐餐餐沾哇莎米吃(⊙_⊙) 所以昨天解凍了一些酪梨塊，壓成泥，想加點鹽巴、和一些美乃滋跟鮪魚，加麵包。 沒想到打開酪梨泥之後，發現變黑了.........這要還可以吃嗎！ 懇請大家推薦好市多酪梨塊好方便食用的料理～謝謝大家 --
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推 littlechaos: 酪梨氧化會變黑是正常的，可在表面蓋保鮮膜隔絕空氣02/18 23:29

→ littlechaos: 或是加一點檸檬汁02/18 23:29

→ littlechaos: 酪梨放在炒蛋上面配吐司，或是跟莎莎醬，單獨酪梨醬02/18 23:32

→ littlechaos: 配長棍或蘇打餅乾02/18 23:32

→ mirageme: 桃屋蒜味辣油+一點醬油 煎顆荷包蛋拌飯吃02/18 23:32

推 loveshih: 直接沾醬油膏，好吃02/18 23:35

推 lumimi633: 歪一下，推酪梨布丁牛奶02/19 01:06

推 lalaishiuan: 拌飯超好吃，酪梨+韓式泡菜+韓式辣醬+荷包蛋+海苔+芝02/19 02:00

→ lalaishiuan: 麻+香油+小黃瓜或豆芽菜02/19 02:00

推 hiann1103: 酪梨絞肉咖喱飯好吃02/19 10:28

推 lastzero: 自己包壽司還不錯 02/19 12:54

推 hys120: 之前在國外吃過披薩上面舖酪梨塊跟沙拉，超級好吃～～ 02/19 16:03

推 Pobychuchu: 酪梨塊上面放起司然後再加點黑胡椒粒 稍微微波個幾秒 02/20 04:10

→ Pobychuchu: 讓起司融化 這樣也很好吃 02/20 04:10