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輕鬆端出情人節大餐--香煎干貝佐莎莎醬
食譜影片:
https://youtu.be/XP7t9iGO2C4
沙沙醬食材:
小黃瓜半根 洋蔥 1/4顆 番茄1/4顆 檸檬汁半顆 柳丁汁半顆 金桔汁1顆
黑胡椒 適量 玫瑰鹽 適量 橄欖油2小匙
食材:
干貝4個 奶油 適量 細蘆筍1把 白酒適量 黑胡椒適量 玫瑰鹽適量
做法:
1.將所有蔬果洗淨擦乾,蘆筍將尾端纖維的部分刨除
2.洋蔥、牛番茄以及小黃瓜切成小丁狀,備用
3.將柳丁以及檸檬切對半後,榨汁,金桔汁少許
4.將步驟二混合,加入步驟三以及黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油,備用
5.熱鍋,下少許橄欖油,將擦乾的干貝放入鍋中,上色後翻面,接著放入蘆筍,
下些許奶油,黑胡椒,玫塊鹽及白酒
6.將干貝起鍋,蘆筍稍翻面微煎一下,起鍋
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推 toeic900: 成品很美推 02/09 22:16