※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1554481804.A.C22.html
→ yesohya: 你上面不要壓東西就不會黏在一起了 04/06 00:39
推 sundayhi: 隔兩個小時偷看一下再重新壓線。 04/06 00:56
推 FuzzyBrain: 線壓深一點或折起來，要用時看狀況掰開。 04/06 03:18
推 pennyea618: 折起來或烘焙紙稍微分開 04/06 07:12
→ gc25: 凍個半小時到稍微有一點冰再拿出來壓線分開，只是比較不好 04/06 13:58
→ gc25: 塑型 04/06 13:58
→ mrschiu: 用兩張塑膠袋或烘焙紙隔開分隔的面盡量平整... 04/06 15:48
→ mrschiu: 冷凍後一面黏一張自然分得開不打架... 04/06 15:49
→ mrschiu: 如果你想節省材料把裝絞肉的塑膠袋連著肉鋪平折幾折... 04/06 15:51
→ mrschiu: 折成豆干狀態一層就是一塊/片肉冷凍後可以拆開裝保鮮盒.. 04/06 15:53
推 t11223342002: 不要裝太滿，如果裝太滿壓線很容易就恢復成一大塊 04/08 00:07
推 kayliu: 你撲薄薄的，要用的時候，撥一片下來就好啦 04/08 07:59
→ lethersay: 常常要凍，就想開些買很多小保鮮盒裝阿啊。這種一次性 04/09 12:47
→ lethersay: 廉價材質碰食材還冷凍真的好嗎？一盒盒裝好 拿下來退 04/09 12:47
→ lethersay: 凍很方便....我都買大中小玻璃材質還能當碗用，怕太貴 04/09 12:47
→ lethersay: 買可冷凍能重複使用塑膠製品也還ok啊（但是沾到油脂會 04/09 12:47
→ lethersay: 比玻璃難洗，使用年限也短些） 04/09 12:47
→ lethersay: 90%以上的瓶裝水有塑膠微粒，煮食版教各種技巧把食材 04/09 12:57
→ lethersay: 舖在“塑膠”上？退凍還要開袋沾手拿去一個容器放。怎 04/09 12:57
→ lethersay: 麼不一開始就買各種大小分裝容器？台灣外食普遍，免洗 04/09 12:57
→ lethersay: 餐具袋用成習慣好像都不覺得毒。 04/09 12:57
推 SatsukiAo: 我不認為有多健康啦，不過說有毒的最好拿出文獻證明吧 04/10 17:07
→ SatsukiAo: ，小心被業者吉... 04/10 17:07
推 burnie5825: 綁免洗筷可以有效分隔 04/11 23:09