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[食譜] 簡單做年菜-藥膳蒸蝦
| 看板 | cookclub |
|---|---|
| 作者 | isabella513 (isabella) |
| 時間 | 2019-01-18 22:11:24 |
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這個食譜其實也可以用電鍋來做
食譜影片：https://youtu.be/QiqCurzdrzI
食材:
蝦 12~14尾
黃耆4~5片
紅棗 5~6個
當歸 2片
枸杞1小匙
鹽1/2小匙
高湯食材：
雞高湯400CC
紹興酒400CC
步驟：
1. 蝦子洗淨剪去長鬚，並剔除腸泥
2. 將蝦子擺盤後，放入材料，淋上高湯及紹興酒
5. 放進蒸籠，蒸6-7分，即可享用
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