[心得] 簡單美味法式吐司+煉乳

圖文blog版 http://agneta.pixnet.net/blog/post/25040985 假日的早餐，終於有時間可以悠閒一下！ 想要多花點時間把普通白吐司變身(平常都是烤完塗奶油和果醬)～ 方法超級簡單！只要加上蛋汁就可以做成法式吐司， 美味更升級的小方法就是煉乳～ 以下是兩人份法式吐司早餐： 材料： 奶油 1 T (少許) 白吐司 4 片 蛋 2 個 煉乳 2 T (適量) 方法： 1. 全蛋2個打散放在平底的容器裡，把一片吐司浸在蛋汁裡， 一面沾滿後翻面沾滿另一面。 2. 平底鍋加少許奶油，用小火加熱。 3. 吐司進鍋繼續用小火煎到表面金黃，翻面後繼續煎至金黃。 4. 把煉乳淋在法式吐司上，完成～ 小心得： 第一兩片吐司沾蛋汁的時候要迅速一點， 看到表面沾滿蛋汁就可以換面/片， 以免最後一片沾不滿蛋汁。 煎吐司的時候火不可以大， 不然很容易會燒焦喔。 如果用的是無鹽奶油， 可以在蛋汁裡面稍微加一點點鹽(只要一咪咪)， 會更好吃喔^^ -- ◆ From: 123.205.14.155
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推 hellolego:看起來簡單又好吃!!!!! 03/29 21:46

推 concent:你們家好漂亮哦!!!! 拍謝跟cooking好像無關XDDD 03/29 22:15