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推 greenfetish: 早上燜到中午還好12個小時有點拼,而且你分裝的菜應 06/15 23:33
→ greenfetish: 該不是很燙的,悶燒罐的重點是溫度要維持在80度以上 06/15 23:33
→ greenfetish: ,東西才不會壞,如果是60度以下超容易生菌的 06/15 23:33
→ hermitwhite: 菜放進去之前加熱到滾燙,燜燒罐本身也用滾水預熱, 06/16 00:04
→ hermitwhite: 這樣燜12個小時應該沒問題。 06/16 00:04
推 doggy1985: 會 06/16 02:28
推 malisse74: 不覺得燜燒罐可以保持高溫那麼久 06/16 15:11
推 Hatemilktea: 會 06/16 19:33
→ rocio: 會壞 高中午餐忘記吃到晚上臭到崩潰QwQ 06/17 01:34
推 xulu0: 我用虎牌悶燒杯悶生米一個晚上到早上才吃,沒有臭酸,只有 06/17 08:41
→ xulu0: 試過米,其他沒有試過 06/17 08:41
推 xulu0: 但裝熟食我覺得不太好,因為悶燒杯的保溫效果與一開始的溫 06/17 08:56
→ xulu0: 度和內容物的量有關,近一百的溫度+到達最高線的容量可以 06/17 08:56
→ xulu0: 維持很久的高溫,也因為這樣才可以把生食悶成熟食,如果放 06/17 08:56
→ xulu0: 熟食就會把熟食悶老了。但如果一開始的溫度不夠高,保溫效 06/17 08:56
→ xulu0: 果不佳,放12hr感覺其實真的不太妙。 06/17 08:56