[問題] 鼎王的枸杞菊花露做法?

看板 cookclub
作者 isaws (Paradise)
時間 2017-04-14 21:47:00
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我的天哪我好喜歡喝……… 看起來材料只有枸杞和菊花和冰糖 有沒有版友喝過知道它大概的做法能不吝分享的? 先謝過各位神廚~ --
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roromsu: 沒喝過鼎王的 但枸杞菊花就就煮菊花茶+最後半小時放枸杞 04/14 21:48

roromsu: 最後要關火前10分鐘再放冰糖滾一下 如果想要更濃稠一點 04/14 21:48

roromsu: 可是一開始加白木耳下去一起燉煮 就會有勾芡的感覺了:) 04/14 21:49

roromsu: 一直錯字 囧 第三行打錯了 是 可"以" 04/14 21:49

isaws: 謝謝樓上!!我後天休假就來去試試看 04/14 21:52

yuherngshi: 菊花要煮超過半小時喔... 04/15 07:52

cata: 請問菊花久煮會苦嗎? 04/16 02:09

cuituicu: 菊花有分好幾種,價錢也差很多呀 04/16 03:26

kinoko: 為什麼要煮這麼久? 我都用泡的 04/16 08:30

roromsu: 有些菊花煮太久會苦,菊花可以不用煮很久啊@@ 04/16 09:05

roromsu: 可以煮一下撈起來再放枸杞下去煮出味道就好了 04/16 09:06

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