[問題] 這樣的馬鈴薯可吃嗎?

小弟今天在家煮咖哩 削完皮以後發現馬鈴薯表面有點綠綠的 https://imgur.com/f3kIBqW http://imgur.com/AprBEma 不太明顯 但好幾處是淡綠色的 這樣是正常的嗎 雖然最後還是買了兩顆新的 但還是很想知道 這顆到底能不能吃呢? --
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推 happyennovy: 可以喔... 進口馬鈴薯很多都這樣, 如果沒有漲芽就可 02/03 07:56

→ happyennovy: 以吃, 其實漲芽了, 小芽美國人也都挖掉照吃... 02/03 07:56

推 ayumiii: 問過菜販，老闆說是因爲露出土的部分照到陽光所以變綠（ 02/04 19:36

→ ayumiii: 表皮也是）還是可吃 02/04 19:36

推 ylp272: 綠皮是不能吃的，但這顆看起來還好，沒很嚴重 02/05 18:33

→ ylp272: 若感覺苦澀就別吃了 02/05 18:34