[食譜] 炒蒜味飯。簡單美味

http://momopan.pixnet.net/blog/post/116878086 節慶過後一切歸於寧靜,宴客結束廚房整理乾淨,清空冰箱 好舒服喔!讓自己過幾天甘單的日子,回味回味古早的簡易 食物,幾顆蒜頭些許醬油造就一碗好吃的炒飯! 煮熟白米飯放涼(或隔夜飯) 蒜頭去外皮,切成薄片.留一粒壓成泥. 鍋子入兩大匙油,冷油入蒜片小火煸至金黃色撈出. 鍋子的餘油打一顆蛋下去,煎荷包蛋取出. 餘油入蒜泥和白飯同炒散,加入1大匙醬油(或蔭油)拌炒均 勻,盛盤起鍋撒下蒜片,放入荷包蛋完成! 好蒜好香的一碗飯! 材料 白飯1碗 雞蛋1個 蒜頭3粒 調味料 醬油1大匙 --
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推 gp500adsl: 蒜香飯讚 我也常弄這道 01/06 11:44

推 balius: 放假來弄看看，家裡兩隻小的都超愛吃大蒜XD 01/06 13:24

推 unfair: 餓了... 01/06 17:08

推 chiaomin929: 看起來超好吃 01/06 21:37

推 yinglian: 好想吃～ 01/06 23:39

推 CelesteH: 感覺好好吃! 01/07 00:40

推 bicester: 菲律賓料理有個類似的是蒜切丁，奶油，鹽巴去炒，也是 01/07 00:42

→ bicester: 美味無敵啊~ 01/07 00:42