[食譜] 酪梨鮭魚

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_7.html 酪梨與海鮮的味道一向合拍，除了常和蝦仁搭配在一起吃，鮭魚也是很適合與酪梨放在一 起的一種吃法!擠上些檸檬汁與鹽簡單調味後，就很美味! 【食材】 酪梨半個 鮭魚2片 檸檬半個 香菜酌量 鹽酌量 胡椒粉酌量 【作法】 1.將鮭魚兩面抹上少許鹽、胡椒粉，放入油鍋中兩面各煎5分鐘，確認熟透後盛盤。 2.將酪梨分切小塊後，放置在鮭魚上。 3.撒上香菜後，在上面擠上半個檸檬汁即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.51.203
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481109602.A.867.html