[心得] 京都。農業文創。文藝野菜店：坂ノ途中

http://kitchenandtrip.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html （圖文網誌版） 對我來說，品嚐在地美食，實為旅行中相當重要的一環，但此次旅程長達37天呀，是無法負荷餐餐外食的，想說那自己煮罷，但都出門旅行了，還吃自己煮的不是有點失去旅行的意義了嗎？為此我苦惱不已呢。後來想想，其實「旅行廚房」也是個不錯的體驗呀，那就折衷唄，可以來個「2/5自煮、3/5外食」之類的，實際比例就隨個人體力與財力分配囉～ 再說，京野菜相當有名，沈溺於烹飪如我，怎麼說都不該錯過的。但我實際走訪京都超市，發現產地是京都的其實並不多，京野菜的定義與認定似乎相當嚴苛，後來朋友查了一間叫做「坂ノ途中」的八百屋給我，打開官網一看，就決定必須親自拜訪一遭了。 看到這個門面，你就該知道為何我必須來了吧？無論是店名與佈置都相當的かわいいね～若非事先做好功課，經過時必定會以為這是一家咖啡廳吧 :D 店名叫做坂ノ途中，位於東寺附近，旁邊設有無料停車場哟。 各種瓶瓶罐罐的調味料，擺設得好復古又清新哟。 那窗簾、那竹籃、那架子、那地板、那......也太文藝了吧，這邊真的是蔬菜店嗎？ 各式各樣、不同品種的馬鈴薯哟。別懷疑，紅色的也是麻鈴薯。旅行廚房系列文中有一篇有介紹過，還記得嗎？ 特別值得一提的是，這邊的野菜都可依客人需求的量來販售哟，如此一來，要在Guest House或者Hostel自己下廚的話，就不必擔心量太多吃不完了呢。 坂ノ途中soil 地址：京都府京都市南区西九条比永城町118 營業時間：10:3019:00 定休日：毎月的第2個禮拜一，年底年初 最近車站：東寺駅 電話號碼：070-5347-0831 官網：坂ノ途中soil --
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