[食譜] 檸檬山粉圓。消暑!

看板 cookclub
作者 beareni (Sisi)
時間 2016-06-15 22:44:08
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食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_83.html 口感滑溜的山粉圓比珍珠粉圓還順口,製作起來也超級方便,不用十分鐘,這道夏日甜點 就完成囉! [食材] 山粉圓1大匙 二號砂糖6大匙 清水600ml 檸檬汁酌量 [作法] 1.將清水與砂糖煮滾。 2.確認砂糖都溶解後,放入山粉圓小火煮3分鐘,不時攪拌。 3.待涼後,擠入少許檸檬汁即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ --
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forfly: 我自己煮的感覺是,如果和糖一起煮,會喝不出甜味 06/16 13:28

forfly: 然後就越加越多糖,因為糖都被山粉圓吸收了 06/16 13:28

forfly: 湯汁反而沒有甜味,我個人傾向於糖水另外準備 06/16 13:28

chung423: 也可以用奇亞籽 06/16 15:15

yin1012: 要去哪邊買呢? 06/16 15:39

kevin700904: 很簡單的甜湯,山粉圓很健康 06/17 05:47

pomyopnion: 我在家樂福買過山粉圓 06/17 10:01

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