[食譜] 檸檬山粉圓。消暑!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_83.html 口感滑溜的山粉圓比珍珠粉圓還順口，製作起來也超級方便，不用十分鐘，這道夏日甜點 就完成囉! [食材] 山粉圓1大匙 二號砂糖6大匙 清水600ml 檸檬汁酌量 [作法] 1.將清水與砂糖煮滾。 2.確認砂糖都溶解後，放入山粉圓小火煮3分鐘，不時攪拌。 3.待涼後，擠入少許檸檬汁即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ --
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→ forfly: 我自己煮的感覺是，如果和糖一起煮，會喝不出甜味 06/16 13:28

→ forfly: 然後就越加越多糖，因為糖都被山粉圓吸收了 06/16 13:28

→ forfly: 湯汁反而沒有甜味，我個人傾向於糖水另外準備 06/16 13:28

推 chung423: 也可以用奇亞籽 06/16 15:15

推 yin1012: 要去哪邊買呢？ 06/16 15:39

推 kevin700904: 很簡單的甜湯，山粉圓很健康 06/17 05:47

推 pomyopnion: 我在家樂福買過山粉圓 06/17 10:01