[器具] 雪平鍋變黑

看板 cookclub
作者 jimmyw1003 (jimmywow)
時間 2016-05-29 11:08:31
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請問大家 小弟在家用雪平鍋煮水煮蛋 煮完鍋子就變黑色的了 http://i.imgur.com/Tdt20uK.jpg
請問這是什麼科學嗎? 是否有補救方式? 先謝謝大家了 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.93.113
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Junchoon: 鋁的表面變質了,你煮的時候有加醋還是什麼酸性物質嗎 05/29 11:19

mswinnie: 你有加醋吧!? 05/29 14:48

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