看板cookclub
原文是在baking版，
但有用的資訊都是在這版爬到的，
想問大家，想學做蛋糕麵包歐包饅頭，
我是不是該換一台？
以下baking原文
我爬到了，真的無法，
它的上下火無法調不同溫度
所以改問大家，是為了玩烘焙買烤箱的，
請問我要不要退貨？
但我已經把部份包裝撕了，
像把手保護膜，
還有大家有什麼推薦的烤箱嗎？
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我的型號是新出的WSO322EB,
和他前一代差不了太多，
連dm都像是copy的，
好像是320
但是我第一次在烤蛋糕時，
發現好像無法調上下火不同溫度，
讓我非常驚慌，
狂爬網路和說明書，
請問烘版有沒有人用前一代可調溫的，
我想確定是我太蠢還是真的沒有辦法。
謝謝大家。
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Sent from JPTT on my HTC 2Q55100.
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烘焙新手其實目前就烤過一個蛋糕，
然後夢想烤很多東西
我這台因為是新出的所以網上沒什麼資料，
要參考只能他前一代的3200B蒸烤爐
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.159.36 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628365372.A.3DA.html
推 wseedw: 上下火不能分開調溫是有些品項不適合，但大部分都可以做08/08 18:20
→ wseedw: 你主要想烤什麼？08/08 18:20
→ jior: 蒸氣烘烤爐好像都不能調上下火是不是？你看的320好像是旋風08/08 19:34
→ jior: 烤箱吧？08/08 19:34
推 night330909: 惠而浦蒸烤爐我記得本來就沒這功能耶只有上下火分開 08/09 22:29
→ night330909: 使用 我之前在考慮要買哪台時有看他們家的旋風烤箱 08/09 22:30
→ night330909: 那就可以上下火調不同溫度 需求不同 但我覺得蒸烤爐 08/09 22:30
→ night330909: 可以做的料理比較多元 08/09 22:30