[器具] 惠而浦32公升烤箱溫度實測結果

看板 cookclub
作者 sonybug (())
時間 2015-12-26 21:51:48
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在好市多以3599元購入 為了了解溫度表現 內部置入溫度計 外部擺置計時器實測 11分鐘可達到上下火均230度最高溫 http://i.imgur.com/8y7Dql0.jpg
一直到第15分 溫度還是保持恆定為230度 http://i.imgur.com/BeRNaKm.jpg
接著降溫測試 將上下火均定溫為150度 花了10分鐘 降到該溫度 http://i.imgur.com/VQ0WqcM.jpg
不過發現最終恆定值是140度 http://i.imgur.com/tZBKnP5.jpg
意即可能有10度的落差 整體而言 溫度誤差不大 一樓L大提到了溫度均勻與否 我將6大片印尼蝦餅均布於烤盤上實測 發現膨脹度幾乎一樣 而過去使用單片玻璃的烤箱 近門處的蝦餅膨脹度遜於裡面的
※ sonybug (122.117.139.121), 12/26/2015 23:03:59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451137911.A.CF9.html

lifelover: 門的設計感覺不錯,感覺內外烤溫應該會比較平均一些~ 12/26 22:33

hadumdum: 推 12/27 22:30

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