[閒聊] 肉類有需要跟熟食分開放嗎?

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作者 mochanu (黃沙怒音揚)
時間 2015-09-22 17:02:49
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請教一下大家 假如我把肉類的東西前一天拿到冷藏解凍 這樣冰箱裡面其它熟食會不會容易弄到細菌什麼的? 而且我家冰箱也舊了 最近常常感覺溫度不太夠 怕這樣放會把冷藏的食物都搞壞... --
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Gbpogqa: 用玻璃保鮮盒裝起來 09/22 17:07

alts7218: 肉類我都會先用夾鍊袋分開生熟食再冰 所以也不怕互相碰 09/22 19:10

alts7218: 到 09/22 19:10

filthe: 畢竟冰箱常會開關 肉類放裡面也是很容易生細菌 特別是溫度 09/23 16:32

filthe: 不夠的時候 我家是因為有換東芝新出那款玻璃鏡面的冰箱 冷 09/23 16:32

filthe: 藏可以靠UVA燈來殺菌 肉才比較能久放 09/23 16:33

richmand: 東芝冰箱+1 肉類的東西冰上層還可以用急速冷凍 蠻方便的 09/24 16:47

richmand: 這樣鮮味也比較能保存 煮起來比較好吃 09/24 16:47

stanleyyyn: 原來現在冰箱還有紫外線殺菌燈 蠻少看到的 感覺這樣保 09/25 15:55

stanleyyyn: 鮮效果會很好耶 09/25 15:56

allen40yyd: 生熟食一定要分開啊 我家是也用TOSHIBA的冰箱 肉類一 09/30 17:19

allen40yyd: 般都直接急速冷凍 蔬菜水果就放抗菌保鮮盒裡 避免碰到 09/30 17:20

allen40yyd: 生的東西 09/30 17:20

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