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簡介:
有電鍋什麼都方便,就連人蔘雞湯也不例外,
人妻們自己在家裡也能快速完成這道經典湯品喔!
食材:
土雞腿塊-------1份
人蔘鬚---------10-13根
紅棗 ----------10個
枸杞 ----------適量
鹽 ------------2茶匙
味精 (可省)----1.5茶匙
作法:
1.將所有材料加入電鍋內鍋,外鍋兩杯水
2.電鍋跳起來,就完成一道超級香噴噴的經典湯品嘍!
謝謝觀賞
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備註:
1.若不怕油的人,可挑選母雞,雞汁飽滿又滑嫩!
2.若有雞油可加一點進去,會更香喔!
用電鍋的好處便是不需要顧著,若用瓦斯爐就必須注意是否燒焦喔!
3.味素純屬個人偏好,不喜歡的朋友們也可不加喔
4.鹽、味素比例為參考,建議一次先不要加太多,電鍋跳起之後再慢慢調味
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