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推 RoxanneLi:雞肉直接沾蔥薑醬吧 熬湯完還能吃嗎?都乾巴巴的 07/21 14:50
→ RoxanneLi:豬肉醃成客家鹹豬肉?不知道原始狀況是甚麼樣子 07/21 14:50
→ RoxanneLi:同上,魷魚干能不能再發泡做成魷魚羹?或者沾五味醬 07/21 14:51
→ RoxanneLi:虱目魚真的吃不下就拿去打成魚丸吧 07/21 14:51
→ hiro0920:魷魚乾+豬肉可以做客家小炒,只是不知道食材保存狀況如何 07/21 15:07
→ hiro0920:雞肉也可手扒絲做涼拌棒棒雞 07/21 15:08
→ Kukuxumusu:雞肉可以撕成雞絲做涼麵 或是拌麵?? 07/21 15:42
→ sdiaa:雞肉絲加點香油蒜苗絲辣椒絲 做涼拌 07/21 15:53
→ sdiaa:可以再加小黃瓜跟泰國酸辣醬 變泰式雞肉絲 07/21 15:55
→ kevin9709241:豬肉跟魷魚乾做成客家小炒呢? 07/21 16:08
推 singer:魷魚螺肉蒜湯,拜拜的白煮豬肉也可以丟進去煮吧 07/21 16:55
→ heterozygote:呃 我覺得最好的解決辦法 就是牲禮不要買那麼多阿@@ 07/21 20:00
→ heterozygote:不然每年不是都很煩惱...不美味也是浪費食物 07/21 20:01
→ heterozygote:吃到想吐對於那些死去奉獻的生命很悲傷的阿... 07/21 20:02
→ feiyasin:謝謝大家的建議!!感覺每道都好好吃 07/21 20:28
→ feiyasin:家裡經商,拜拜是不可省的,所以才要努力想辦法吃光呀 07/21 20:30
推 cating0723:我都會把雞肉剁開後,到鍋裡炒到皮變金黃了以後, 07/21 21:14
→ cating0723:加些蒜頭辣椒,糖,醬瓜下去悶煮一下。 07/21 21:15
推 volkyrie:請問雞肉豬肉可以加醬油炒成肉鬆嗎?我小時侯家裡也是這 07/21 21:20
→ volkyrie:樣一個月拜二次,但是二斤豬肉一下子沾各種醬料就消光了~ 07/21 21:21
→ Kukuxumusu:其實也可以煮蔬菜咖哩 然後把雞肉剝絲最後下去攪一下 07/21 22:23
→ Kukuxumusu:也可以消耗 咖裡可以靠蔬菜提升味道雞肉下去跟風... 07/21 22:24
→ teiurei:做牲禮的豬肉部位太油了,沒辦法做肉鬆,但是雞肉可以把雞胸 07/21 23:43
→ teiurei:拆下來做雞肉鬆,注意不要混到皮和大塊的油脂就可以 07/21 23:44
推 thewaymilky:豬肉的部分我們家比較常做回鍋肉耶 乾乾的正剛好 07/22 01:13
推 beinda:不要每次都買一樣的品項,雞可換成鴨或鵝~魚可換成不同魚 07/23 14:45
→ beinda:就可以變化出許多不同煮法了 07/23 14:45
推 neufy:我們家的雞都拜白斬雞 好好吃三天內就可以解決(口水) 07/23 23:39
→ Tzutzu1030:雞肉可以剁成塊狀煮咖哩 07/24 08:52
→ feiyasin:今天煮雞肉鬆了~之後再來煮大家建議的菜:D 07/24 23:07