[問題] 請推薦新手的鍋子

看板 cookclub
作者 eurofenac (單方片面之詞)
時間 2015-02-24 01:22:16
留言 11則留言 (5推 0噓 6→)

目前是上班族職業婦女,之前還沒有小孩時週末還會開伙,做炒飯等一些簡單料理 後來有小孩,完全沒開伙,平常最常做早餐,煎蛋,肉片,蘿蔔糕之類 之後請育嬰假,應該就會做三餐了。 手邊有MEYER美亞RADIANCE蕾蒂20cm平底鍋,瑪露塔30cm彩繪炒鍋 瑪露塔是贈品(人生的第一把鍋子),因為很大隻,收起來就懶得拿出來用 所以後來買了美亞。 美亞完全是隨便買,主要是做早餐,煎蛋,肉片,蔥油餅之類的,我覺得真的很好用, 因為小,煎完順手洗掛著晾乾,不佔空間。 缺點:煎蛋餅直徑太小(前面有發文 XD),要做三餐勢必不夠。 因為瑪露塔有點刮痕(那種刮痕也不是很深,但就怕吃下去),所以想換一隻 然後手邊已經有一隻20cm的平底鍋,所以想來問問看到底要買什麼好呢? 1.類型:平底鍋/炒鍋? 2.大小:30cm? 3.預算:就大概義廚寶那樣等級吧(我對鍋子真的沒sense,只是每次去賣場就看到他, 價位還可以接受) 4.重量:不要太誇張的重 5.材質:不鏽鋼/不沾鍋/鐵鍋? 6.其他:好上手適用廚藝不佳的我(炒飯怎麼炒都還是黏鍋><,婚前曾經把老公家 的不鏽鋼鍋子弄到燒焦,)目前只會簡單煎早餐,之後要準備三餐 -- 我的基礎代謝率 655+(9.6*體重)+(1.7*身高)-(4.7*年齡) =655+(9.6*50)+(1.7*167)-(4.7*xx) =..... --
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berylfish: Costco 組合的寶迪鍋,若是三餐煮,很划算,料理的好 02/24 01:56

berylfish: 幫手 02/24 01:56

hannspreeXm: 鐵鍋挺好用,就是菜市場賣的還會幫你開完鍋的那種, 02/24 07:44

hannspreeXm: 前面幾次使用完開火烘乾上一下油保養一下,便宜健康 02/24 07:44

hannspreeXm: 百用。 02/24 07:44

btfy: 推http://ppt.cc/0j4y 上面那個,形狀大小剛好 可煎可煮可炒 02/24 08:11

btfy: 不過這牌價錢很亂,要小心比價。特福的鍋也很不錯。 02/24 08:13

bir0675: 菜市場鐵鍋超好用 02/24 09:08

sealezra: 不要太重就買28cm單柄炒鍋,鍋子夠熱才會不沾啊,不鏽 02/24 11:00

sealezra: 鋼清洗方便 02/24 11:00

ooQss: 什麼鍋都好,就是不要不沾鍋,為您小孩健康長大多小心點 02/24 15:33

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