[問題] Lodge鑄鐵鍋開鍋及清洗問題

看板 cookclub
作者 soome (倆相欠)
時間 2021-06-06 16:53:09
留言 10則留言 (4推 0噓 6→)

如題 最近購入一個Lodge的鑄鐵平底鍋,我查了一下好像Lodge的鑄鐵鍋出廠前會把油電燒上去 所以免開鍋的樣子 不過我買的製造日期是三年前,這樣也可以直接用嗎 另外它寫不能用洗碗精清洗,所以想請教板上的大大都是怎麼清洗鑄鐵鍋的,畢竟不用洗 碗精感覺會洗不乾淨,小蘇打粉+水可以嗎 先謝謝各位了 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.25.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622969591.A.48A.html

Inory0216: https://www.lodgecastiron.com/discover/cleaning-an 06/06 17:14

Inory0216: d-care/cast-iron/how-clean-cast-iron 06/06 17:14

joyca: 我自己是完全燒掉原廠的自己重建立油膜 06/06 22:59

zandar: 煮完後的鍋子,直接重新燒一鍋熱水,邊煮邊用刷子刷就夠了 06/06 23:07

zandar: 用冷水做清洗沒法乾淨,要用煮滾的熱水才能乾淨 06/06 23:09

dolly7849: 當初買lodge自己仍有做開鍋,清洗都只用小蘇打粉,lodge 06/07 00:05

dolly7849: 越用越好煮 06/07 00:05

shiaochu: 我會用清潔劑洗;因為太油時 實在受不了 06/07 22:21

shiaochu: 洗完燒乾再上油 06/07 22:21

mia249: 清潔劑+1 用久其實鍋面會殘留油脂 06/08 16:48

您可能感興趣