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圖文版：
http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/280744384
簡介：
松阪豬的彈牙口感配上青蔥與蠔油的點綴
讓整道料理香氣十足，是新手人妻必備款喔！
食材：
松阪肉切片------>1份
青蔥切段-------->適量
蒜末------------>1T
辣椒------------>1根
蠔油------------>1T
米酒------------>1T
香油------------>適量
作法：
1.松阪豬切片直接下鍋，大火炒3-5分鐘，炒出香氣
2.接著同鍋一樣大火，下蔥、蒜末、辣椒、蠔油、米酒續炒1-2鐘
3.最後起鍋淋上香油即可
小小建議：
在第一步驟炒松板豬時，可加蓋悶煮，會更快熟喔！
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.50.39※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423179496.A.0B9.html
推 girlF4: 謝謝分享～^^ 02/06 11:00
推 supremexiii: 推 02/06 13:15
推 Yeliko: 蠔油要用葷的還是素的 02/06 13:55
→ jessica77428: 您好：我都用素蠔油～ 02/06 16:56
推 foralice: 請問豬肉需要先醃漬嗎？ 02/06 21:53
推 hyenhan: 會沒熟嗎 02/06 21:55
→ jessica77428: 不需醃肉，直接炒就好了^_^。 02/07 21:44
→ jessica77428: 不會沒熟，也可炒久一點，松阪豬很耐炒喔！ 02/07 21:45
推 jjer: 詹姆士說過 蠔油跟糖是一組的 08/15 14:34