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→ NovemberShit: 樂扣裝熱的再冷卻 蓋子很拿拔開 08/15 17:09
→ canasa: 了解,因為我上次做是放涼了才蓋起來,所以我不知道有這個 08/15 17:12
→ canasa: 問題..我看我還是去找廣口的玻璃瓶好了.謝謝 08/15 17:12
→ Decill: 瓶子消毒完後直接放熱果醬密封倒扣真空 提高保存期限 08/15 17:17
→ Decill: 如果有把握幾天內吃完 像你說的放涼密封冷藏也無不可 08/15 17:18
→ tatsumi: 我每次消毒玻璃罐都在想 瓶蓋裡面那一圈橡膠 到底高溫 08/15 19:00
→ tatsumi: 加熱後會怎樣........ 有人想過同樣的問題嗎? 08/15 19:00
→ mrschiu: 橡膠是天然的東西沒事.. 塑膠才有事.. 08/15 19:39
→ malisse74: 就算有事 人類也吃了一百年了吧... 08/15 20:11
→ Kukuxumusu: 如果樂扣不是像便當盒那種樣式的話 我覺沒差 08/15 20:34
→ Kukuxumusu: 其實用果醬瓶也有一丁點是因為它開口小 比較可以減少 08/15 20:35
→ Kukuxumusu: 接觸 就算之後開瓶使用 (對了 如果買成套做果醬專用瓶 08/15 20:35
→ Kukuxumusu: 其實它是有配一個跟瓶口一樣大的紙 可以蓋在果醬面 08/15 20:36
→ Kukuxumusu: 倒完果醬汁後蓋上蠟紙 也有人覺得這樣好像比較好...) 08/15 20:36
→ Decill: 消毒時一般不都是用沸水煮嘛？ 橡膠耐熱應該都有130度以上 08/15 21:20
→ Decill: 不過我煮完會放到烤箱把水氣烘乾就是了XD 08/15 21:21
→ chinolocal: 果醬煮好直接裝入撥玻璃瓶中製造無菌的環境延長保存期 08/15 22:42
→ chinolocal: 限，跟製造罐頭是一樣的。瓶蓋內的橡膠圈我用180度的 08/15 22:43
→ chinolocal: 烤箱烤過，橡膠圈會起泡，但不影響使用 08/15 22:45
→ in09: 瓶蓋裡面那一圈都是橡膠嗎?記得公視新聞有講過玻璃罐頭的蓋 08/16 09:54
→ in09: 子遇高熱會釋出有毒氣體(戴奧辛?),還是你們說的玻璃瓶蓋和一 08/16 09:55
→ in09: 般市售醬菜/果醬的玻璃罐蓋不同? 08/16 09:56
→ mrschiu: 樓上..沒錯歐要注意有很多都不是橡膠只是一片塑膠.. 08/16 13:33
→ mrschiu: 光放著就會釋放出塑化劑.. 08/16 13:34
→ canasa: 囧..那我真的不知道該用什麼裝了 08/16 18:00
→ mrschiu: 食用矽膠墊片也是安全的.. 08/16 18:07
推 liudsay: 用玻璃的樂扣樂扣 08/19 08:47