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[食譜] 中西合璧清甜雞湯
看板 | cookclub |
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作者 | sonybug (()) |
時間 | 2015-01-10 20:07:10 |
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我發現歐美國家會用青蒜 西洋芹等蔬菜熬湯 今天西學中用 材料 雞腿 一隻 (含大腿) 臘肉帶骨 40元 (在南門市場買的小片臘肉帶骨 販賣這種零碎骨肉的在南門市場有好幾攤) 青蒜 1支切段或碎 西洋芹 1支切段或碎 清水 500CC 以上材料丟入湯鍋煮熟即可 要熬煮更久也可 不用加鹽 過程簡單 成品清甜好喝 --