[問題] 關於蜂蜜檸檬汁一些問題

爬了版上的文，也上網搜尋過 還是有些疑問，所以上來請教高手 (鞠躬 1.網路上看到的作法是蜂蜜醃檸檬，但是又有看到說法 說放太久維生素C會流失？ 2.如果直接榨檸檬原汁+水+蜂蜜，這樣跟醃漬的有什麼不一樣嗎？ 3.如果是用蜂蜜醃檸檬，時間一到要把檸檬拿出來 那剩下的蜂蜜可以做什麼呢？ 麻煩版上的高手解答了，謝謝各位了~ m（＿ ＿）m --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.13.17
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推 girllo: 蜂蜜醃檸檬好像是讓他們兩個釋放出某種營養素 09/21 11:59

噓 girllo: 2的部分檸檬皮無法參與就不能和蜂蜜作用釋放營養 09/21 12:01

→ girllo: 3的部分，裡面已經變成蜂蜜檸檬水了，稀釋後可以喝 09/21 12:02

→ girllo: 歹勢按到噓～補推 09/21 12:02

→ eddie318509: 維他命C很容易氧化 的確放太久是會流失的 09/21 13:49

→ eddie318509: 外頭很多賣擠好的檸檬汁還不如自己榨比較好 09/21 13:50