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→ kruz:一百個美國人愛吃也不代表第一百零一個愛吃啊.. 01/26 11:13
推 Moraine:我有試過日式咖哩，還滿喜歡吃。但我同時煮的味噌湯就被討 01/26 11:14
→ Moraine:厭了(但我覺得明明是絕配啊…) 01/26 11:14
推 bsb0821:我儘量不要嘴太賤，不過你的問題也太白目了吧。這不就像問 01/26 11:15
→ bsb0821:台灣人喜歡美式炸雞嗎？有些人喜歡，有些人就不喜歡啊。 01/26 11:17
推 bsb0821:我只能說我做過日式咖喱給一個美國家庭吃過，1人喜歡， 01/26 11:18
→ bsb0821:3人不喜歡，甚至有兩人不吃。這個答案您滿意嗎？ 01/26 11:19
推 bsb0821:還有你的寄宿家庭平時是喜歡嘗新的人嗎？如果不是，我建議 01/26 11:24
→ bsb0821:第一次不要滿桌中菜，搞得他們吃也不是，不吃也不是， 01/26 11:26
推 bsb0821:很尷尬。還不如就準備一兩樣就好，嚐個鮮，不願試的，也有 01/26 11:27
→ bsb0821:其他選擇，不致於餓肚子。另外，如果他們是勇於冒險的話 01/26 11:28
→ bsb0821:或許可以試試火鍋。材料可以不要用丸子那類的，都用新鮮 01/26 11:29
→ bsb0821:食材，像肉啊、花椰菜啊之類的。至少他們知道吃進去的是啥 01/26 11:30
→ pths0524:樓上寫得很好 不過前兩句很多餘 不就經驗分享 01/26 12:32
推 kzzoz80:不可以 要讓人家知道台灣美食!! 01/26 12:39
推 talce:就算調味是日式咖哩，美國人也只會覺得那是印度菜..... 01/26 12:47
推 vicario837:不至於啦 美國要吃印度菜很容易 會覺得是奇怪的變形吧 01/26 12:50
推 soed:有維力炸醬，可以考慮台式義大利麵，主要醬料以一般義大利麵 01/26 12:52
推 soed:番茄醬+威力炸醬+醬油，然後其他配料就一般蔬菜+sausage 01/26 12:54
推 thinkdog:台菜就是要 灑滿蔥花~~ 01/26 13:07
推 walkwall:怕的話就做炒麵好了XD 01/26 13:27
→ walkwall:人類的習性 都是越接近習慣的東西 接受度越高 01/26 13:32
→ walkwall:所以鹹酥雞接近炸雞 割包接近漢堡 炒麵接近義大利麵 01/26 13:33
→ walkwall:相對於不熟悉的食材組合概念 可能接受門檻比較低一點 01/26 13:34
推 chunching:國外也有燉牛肉 牛肉麵應該OK(香料放少一些) 01/26 16:36
推 ChAngie:年菜..白斬雞材料一定有！！ 01/26 17:56
→ Connie:如果有做菜的經驗的話,簡單作幾樣大方的中菜應該可以撐的過 01/26 17:58
→ Connie:珍珠丸子(沒有糯米的話就用long grain rice或是玉米粒) 01/26 17:58
→ Connie:可以買的到free range chicken的話,可以作好吃的白斬雞 01/26 17:59
→ Connie:用冷凍蝦子作個蝦球的料理 01/26 18:00
推 ChAngie:有些菜也不用去華人超市，糖醋類就不用而且超受他們歡迎 01/26 18:02
→ Connie:買塊好一點的牛排煎一煎切片擺盤擺的漂亮的也可以算一道 01/26 18:04
→ Connie:蘆筍紅黃椒炒一炒,隨便兜一兜就有好幾樣菜了, 01/26 18:06
→ Connie:如果有costco,或許可以找的到整條的trout或是strip bass 01/26 18:07
→ Connie:放baking dish用鋁薄紙封起來半蒸半烤就有年年有餘了 01/26 18:08
推 RoxanneLi:灑滿蔥花! 01/26 18:10
推 ChAngie:不管什麼醬油給他催下去就很中式了XD 01/26 18:11
推 jummi:推樓上 01/26 18:50
→ mrschiu:改成糖醋的.. 又紅又大方.. 01/26 20:09
→ lavelle:原po我猜你平常不做菜(不然就不會上來問?) 這樣你煮咖哩很 01/27 03:47
→ lavelle:有心了啦 至少不會失敗 雖然是"日式" 但是對台灣人來說也 01/27 03:49
→ lavelle:是家常菜跟常見的便當菜啊 可以跟他們說 再來 你是住在人 01/27 03:49
→ lavelle:家家 最好不要第一次開煮就野心太大造成廚房一團糟XD 01/27 03:50
→ lavelle:至於你問美國人喜不喜歡 認識你的host family的人只有你 01/27 03:51
→ lavelle:板友都不認識 他們可能會喜歡怎樣的口味這只有你能回答 01/27 03:51
→ lavelle:當地食材很多都可以用 你可以買義大利麵條做炒麵 一般的美 01/27 03:53
→ lavelle:國超市也有西谷米(tapioca) 你可以做甜湯當甜點 杏仁豆腐 01/27 03:54
→ lavelle:的材料也有(吉利丁,杏仁精) 開個水果罐頭加下去就很漂亮了 01/27 03:55
→ lavelle:不用太追求一定要正統中式或台式 人都在國外了 主要是謝謝 01/27 03:56
→ lavelle:你的host family 先以你拿手的菜為主吧 01/27 03:56
推 nice1993:為什麼我想要可以煮蕃茄炒蛋XDD 01/27 04:15
→ lavelle:另推前面版友說的做一道魚 你不一定買得到好的全魚 看能不 01/27 04:17
→ lavelle:能買到品質好的冷凍魚片也行 可以跟他們說年年有餘~ 01/27 04:18
推 officina: 變成日式也無所謂 人煮菜最後還是會有偏好的習性啦 01/23 22:13
→ officina: 口味/搭配等等 除非你要特別做什麼正統XX大菜 再注意吧 01/23 22:14
→ officina: 就像咖哩 你如果真的很喜歡吃辣 最後就會調到不太日式 01/23 22:14
→ officina: 就是你非常喜好濃烈咖哩香料的味道 你漸漸就會常加XDXD 01/23 22:15
→ officina: 像我去市場都要芹菜不要蔥(少用) 可是我明明在台灣阿XD 01/23 22:16
→ officina: 我不是刻意要煮日式 就是煮一煮就自然呈現/偏好那樣 01/23 22:17
→ officina: 煮雞湯(口味自選)給他們喝好惹 再怎麼樣也知道是中式 01/23 22:19
→ officina: 就像你在東方很少看過酪梨壽司 偏偏西方人超愛超夯～ 01/23 22:19