[問題] 適合火鍋料的湯底/頭 (但不是火鍋)

看板 cookclub
作者 MrsLK (人算不如天算)
時間 2013-10-14 08:00:57
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這個問題不知道會不會很奇怪... 我很喜歡吃魚餃、(偽)蟹肉條、花枝丸、魚板...等等(加工)火鍋料 但如果不是吃火鍋 就不知道有什麼樣的湯適合煮這些來吃 如果一個人在家 有沒有哪些簡單的湯適合加入火鍋料呢? (玉米湯會不會很怪?味增湯?青菜豆腐湯?) 謝謝! -- ◆ From: 174.51.245.30
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lavelle:蘿蔔湯 海帶湯 關東煮風味的湯 玉米湯都很不錯啊 10/14 08:50

xx66:魚腳??? 10/14 09:19

Junchoon:魚餃吧... 10/14 09:30

Junchoon:你這種弄個柴魚高湯就很適合啦,烹大師之類的就可以 10/14 09:30

yulovefang:我家是各種湯都丟過 因為從小就這樣吃所以不覺得奇怪 10/14 12:25

yulovefang:但是我有這樣煮給同學吃他們覺得很奇怪QAQ 10/14 12:26

t11223342002:味全紫菜湯.最後再打一顆蛋 應該很好吃 10/14 15:06

PMPJ:愛之味泡菜罐頭當湯底,再加一小匙味增提味(可不加)的泡菜湯 10/14 15:37

PMPJ:肉片+大白菜加薑絲、醋、胡椒煮成的偽‧酸菜白肉湯底 10/14 15:38

CoolMOS:看到魚腳我就笑了 XD 10/14 17:10

MrsLK:打錯字 XD 馬上改 10/14 22:07

zvezda:酸辣湯 10/14 22:17

monologue:我都把他們丟進泡麵裡,農心泡菜拉麵 10/15 04:43

GirlInBlack:韓式豆腐鍋,大黃瓜湯都很適合啊。我也放進泰式綠咖哩 10/15 07:18

GirlInBlack:裡面過。也可以放進大白菜雞湯。 10/15 07:20

teiurei:推大黃瓜湯,白花椰菜湯也很適合...用柴魚湯+肉燥+芹菜末 10/15 12:15

teiurei:做的簡易鹹湯也不錯 10/15 12:16

water119:柴魚片加高麗菜 10/15 17:00

HelloToby:推樓上P網友的泡菜湯底,那也是我吃火鍋的最愛 10/17 07:08

shiun:韓式泡菜or茄汁魚罐頭 01/27 18:49

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