[心得] 海賊食譜：讓海賊流淚的鹹牛肉炒飯。

單行本第五卷海上餐廳魯夫遇上了未來大廚香吉士， 見識香吉士對待食物的特殊信仰，一個快餓死的克利克海賊團成員(阿金) 好幾天沒吃飯，手上當然也沒有錢，被趕出去而奄奄一息... 只有香吉士不管他的身份，遞給他一盤熱呼呼的炒飯， 看著阿金不停地說實在太美味了！吃的一把眼淚一把鼻涕， 沒錯，這就是那盤讓人流下四行清淚的美味牛肉炒飯！ 步驟好讀blog版 http://ppt.cc/tpiY 讓人流淚的海賊美味牛肉炒飯(ギンに出したチャーハン) <材料> 白飯 蛋 鹹牛肉罐頭 洋蔥 蘑菇 橄欖油 鹽 胡椒 醬油 蔥花 <作法> 1. 洋蔥切小丁，蘑菇切片，用橄欖油炒過變軟。 2. 加入鹹牛肉均勻炒開。 3. 先把作法2集中在平底鍋的一邊，蛋打散，倒入平底鍋的另外一邊， 輕輕攪拌蛋液，再加入白飯整個拌勻炒散，像一般炒飯的炒法。 4. 調味後灑上蔥花，可以上桌囉！ ＊ 本文為試做心得，原食譜在海賊王食譜書的P.8 ＊ 我炒了兩人份的炒飯，使用大概1/3罐鹹牛肉就覺得滿夠味～ ＊ 鹹牛肉罐頭本身很鹹(廢話XD)，所以調味料的使用上可以更斟酌。 ＊ 其實作法和一般炒飯一樣，做起來不難。 -- ＊阿妮塔.愛生活.愛廚房＊ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen -- ◆ From: 60.244.227.126
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推 near4234:這本食譜台灣也終於代理了~~ 08/19 13:42

→ Agneta:喔喔終於出了!真是可喜可賀~~我買日文版的每次都要查好久喔 08/19 15:07

推 redplum:開罐的方是太酷了 台灣有賣嗎? 08/19 17:16

→ Agneta:不確定喔，要找。之前找的很辛苦還因此卡關~"~ 08/19 23:41