※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1375780450.A.ECB.html
→ chataulait:有想買，但絕對不會買中國牌子 08/06 17:21
→ sungyu31:真的這麼簡單只要放麵粉跟水就可以?? 08/06 17:21
→ chataulait:美國好的製麵機手動的六十幾鎂，已經考慮一陣子了 08/06 17:22
→ chataulait:九陽這台是國外品牌的山寨品啦 08/06 17:23
→ chataulait:類似的東西美國很早以前就看過了 08/06 17:23
→ sungyu31:請問樓上 你說的美國這台 操作容易嗎? 08/06 17:25
推 chataulait:我只能說，這種電動的製麵機，可以很陽春，也可以有商 08/06 17:26
→ chataulait:業用等級，只是不同等級的價差真的很大，就看你能不能 08/06 17:27
→ chataulait:接受這個等級的機器製造出來的東西 08/06 17:28
→ sungyu31:操作簡單就好 08/06 17:28
→ chataulait:我自己想買的不是這種，是傳統的製麵機 08/06 17:28
→ chataulait:以我自己可能負擔的預算，如果要做出好品質的麵 08/06 17:28
→ chataulait:本來就不可能用電動製麵機 08/06 17:29
→ chataulait:至於樓上問的，美國這類產品實際上是從絞肉機發展出來 08/06 17:30
→ chataulait:同樣都是把肉塊或麵團塊 "壓" 進機器口的模子 08/06 17:31
→ chataulait:實際上操作簡不簡單我不知道，因為沒用過 08/06 17:31
→ chataulait:但評價的這種機器馬達不可能做到真正對製麵時打麵團 08/06 17:32
→ earlobes:我家以前用的是手搖的製麵機，只能調特定的寬度厚度 08/06 17:33
→ chataulait:的需求，所以我才說成品不會太好 08/06 17:33
→ sungyu31:當然 只是要能吃 就好 08/06 17:33
→ chataulait:手搖的選項少，但麵團是自己處理，品質會好很多 08/06 17:33
→ chataulait:只要能吃就好的話你可以買來看看啊 08/06 17:34
→ chataulait:不過與其這樣，我還寧願去外面買品質好的麵 08/06 17:34
→ earlobes:如果只是要揉麵，麵包機也可以做到，小型揉麵機比較少家 08/06 17:34
→ earlobes:庭能用到。 08/06 17:34
→ earlobes:原文po的製麵機真的跟絞肉機很像，只是多了揉麵的功能 08/06 17:35
→ sungyu31:一般的麵條會比自己做的健康嗎 08/06 17:35
→ chataulait:一個是揉麵，另一個是用模子壓出麵條時是否容易成功的 08/06 17:36
→ chataulait:壓出想要的形狀而不破裂，如果壓出來失敗慮高的話... 08/06 17:36
→ chataulait:一般的麵條不見得一定不健康啊，看你怎麼買 08/06 17:37
→ chataulait:我偶爾會自己做麵條，但絕不認為自己做一定比較好 08/06 17:37
→ chataulait:而且可能我無法犧牲味覺這塊吧，如果自己做的不好吃 08/06 17:37
→ chataulait:我也沒辦法接受 08/06 17:38
→ chataulait:這是我個人的看法啦，每個人在意的不同，你還是可以 08/06 17:38
→ chataulait:買來用用看啊 08/06 17:38
→ earlobes:我也覺得這模都是塑膠的，用久了會容易破裂損壞 08/06 17:40
→ earlobes:但我在外面買，我會看"用料&添加劑"，用料純的才買 08/06 17:40
→ earlobes:所以選項其實滿少的! 很多有山黎酸之類的就直接no 08/06 17:41
→ earlobes:能自己做些不同口味跟型狀的麵也還不錯吧! 所以想問大家 08/06 17:42
→ chataulait:妳預算夠的話可以考慮Italia Mini 這一台 :) 08/06 17:43
→ chataulait:如果有人願意送我這個當結婚禮物的話，可能會為此結婚 08/06 17:47
→ earlobes:我光看就茫了。還是手做好了，簡單便宜單純，只是有些東 08/06 17:50
→ earlobes:西做不了。c大，italia mini 換一輩子，你有點虧阿! 08/06 17:50
→ chataulait:可是它好讚又好漂亮，家裡廚房檯面上有一台，嗯... 08/06 17:56
→ chataulait:我覺得九陽看看價格便宜妳又很想玩的話就去買買看啊 08/06 17:57
→ chataulait:我只是說我不會想買，但是每個人的考量本來就不一樣 08/06 17:57
推 goyang:同樣的機器，我覺得上豪的比較厲害，至少出麵時都有出完， 08/06 17:59
→ goyang:和絞肉 http://v.youku.com/v_show/id_XNDI1ODI3NTc2.html 08/06 17:59
推 peachheart:看起來很方便但不會買 首先要很有閒情逸致才有時間去做 08/07 16:53
→ peachheart:麵 我算是愛吃麵的 但往往是沒時間做菜才下麵吃吧~ 再 08/07 16:54
→ peachheart:者台灣到處都是麵攤子 賣手打麵的也是有吧 買來可能新 08/07 16:54
→ peachheart:鮮用一兩次就覺得佔地方了 08/07 16:55
→ justo180:那個清洗很麻煩 08/07 18:46
→ veriaw:我是用KitchenAid的製麵，有馬達的省很多力，缺點是製作量 08/11 02:06
→ veriaw:超過一斤馬達就會抗議，但自己做的比較安心，煮麵水也清澈 08/11 02:07