看板cookclub
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鍋子是每個廚房必備的工具，從幾百塊到上萬塊的鍋具都有，到底差別在哪呢?這次開箱
的好物，值得好好跟大家介紹一下，VitaCraft 唯他鍋在百貨公司專櫃內幾乎都是上萬起
跳，主打多層的不鏽鋼可以均勻導熱，不但是物理性不沾鍋以外，因為導熱均勻還可以非
常的省瓦斯，最妙的是可以無水燙青菜，號稱可以保留食材的養分，讓人吃了更健康，不
過一個鍋子就要上萬實在是令人卻步，這次透過妞媽代購一次團購了一堆，費用大概不用
台灣的一半價格，全部都是美國製造的，剛好可以好好開箱一下。
先開兩個湯鍋，體積很大，這次是走海運
看到湯鍋的屁股了
附保證書與清潔劑
與鍋蓋合體，看起來就是閃閃發亮。
七層鍋，美國製造
鍋子內部都是無鉚釘設計，不會卡汙垢。
整堆的鍋子，13吋雙耳平底鍋
這是八吋長柄平底鍋P1040963
亮晶晶阿
都是無鉚釘設計
這次訂購最多的13吋平底鍋，台灣訂價13000。
完整內含物，說明書、保證書、清潔劑。
鍋子跟鍋蓋，非常閃的不鏽鋼。
通通都是無鉚釘的設計，都很好清洗。
登登登，合體，買這個就是可以當平底鍋跟火鍋，一鍋兩用啦。
驗明正身，七層鍋。
凡不鏽鋼鍋要用之前都要先養鍋一下，讓其表面毛細孔的雜質都清除。
先加入一些水煮沸。
導熱超快，一下子就滾了。
倒掉後，加熱收乾。
倒入白醋
加熱一下，加熱到滾燙。
準備菜瓜布，刷刷
把表面都均勻刷過，毛細孔跟雜質通通都刷掉。好了以後就完成養鍋程序。
開始試用，不鏽鋼鍋具本身就是物理不沾鍋，但是必須要冷油加熱後讓油均勻的接觸到所
有鍋子表面，然後整個毛細孔填滿油後就會不沾鍋了
均勻的讓油覆蓋在鍋子
煎荷包蛋，你看多美阿。
要實驗看看無水燙青菜，準備一些高麗菜。
洗好後直接丟下鍋子
開中火。
蓋上蓋子，讓鍋子內熱均勻的循環。等到有水蒸氣轉小火，等兩三分鐘後打開就完成。
你看看，果然跟用燙的一樣，那個顏色看起來多麼的可口。
加上點雞精粉就是一道簡單的好料理。
晶瑩剔透的燙青菜，看起來有沒有很好吃。
口感非常的好，味道更是完全保留在食材中。有需要可以跟妞媽代購聯絡一下，台灣的還
是5層鍋，這個是七層鍋，價格不用到台灣的一半，大力的推薦喔。
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◆ From: 61.61.236.84
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1373386054.A.BAF.html
推 meisterhaft:加了雞精粉就不能算是健康好料理吧... 07/10 00:18
→ Junchoon:要把blog文章貼過來好歹也排版一下吧... 07/10 00:28
→ chataulait:這個牌子在美國的風評... 07/10 05:23
→ in09:原來這叫無水燙青菜,我常做,家裏任一個平底鍋加蓋就可以了 07/10 10:23
→ bluesky5021:可以翻翻那個蛋嗎 好年啊 07/10 11:16
→ chataulait:其實我查了一下，這個鍋應該算不差，只是值不值這個價 07/10 15:26
→ chataulait:的問題，還有就是一些號稱的奇怪功效例如鎖住營養等 07/10 15:27
→ chataulait:看看就好 (這在美國是直銷品牌，而且是直銷商會讓人很 07/10 15:28
→ chataulait:討厭的那種公司），可以把它當不差的不鏽鋼多層鍋來考 07/10 15:28
→ chataulait:考慮，那個所謂物理不沾，其他牌的多層不鏽鋼鍋也有 07/10 15:29
→ chataulait:然後把手和鍋蓋有非不鏽鋼的部份所以不能進烤箱，這點 07/10 15:30
→ chataulait:大扣分 07/10 15:30
→ tekamolo:廣告文 07/10 15:59
→ agoodjob:用菜瓜布就毀了 11/22 10:38