[食譜] 觸電冰淇淋棒棒糖。

步驟圖文好讀無音樂blog http://ppt.cc/cKfe 做冰淇淋料理，最要緊的是好玩、有趣、搞創意(熱量先丟一邊吧XDD) 挖成可愛的小圓球，插上棍子就像顆棒棒糖^^ 自己選擇外層的批覆，各式各樣的堅果， 五顏六色的小糖珠或是巧克力米， 隨心所欲裹出自己的冰淇淋棒棒糖～ 吃的時候發現…除了冰淇淋，還出現神秘的電流....! 觸電冰淇淋棒棒糖 <材料> 棉花糖 適量 跳跳糖 適量 冰淇淋 適量 堅果(榛果、胡桃、核桃、夏威夷豆、杏仁皆可) 適量 椰子絲 適量 裝飾用糖珠 適量 <作法> 1. 先把堅果類用平底鍋小火炒香，大概5-10分鐘就能聞到香味出來。 用烤箱也可以喔，低溫130-150度，烤15分鐘左右，中途可以翻拌一下，出爐放涼。 堅果類切碎。 2. 棉花糖剪成兩半，靠本身的黏性把跳跳糖沾附在上面。 (棉花糖的大小要看冰淇淋杓的尺寸，建議做成小顆的會比較可愛， 所以棉花糖也要相對做成適當大小) 3. 先挖一點冰淇淋在杓子裡，把沾了跳跳糖的棉花糖塞進去， 繼續挖冰淇淋，最後成為一個球狀。 4. 烤盤上鋪不沾布，把挖出的冰淇淋球放上，拿去冷凍庫冰，讓硬度足夠。 5. 每顆冰淇淋球上插上小叉或棒棒糖棍。接下來隨自己喜好加上堅果碎吧！完成！ ＊ 跳跳糖一與空氣接觸很快就會嗶嗶撥撥開始跳動了， 所以要使用前再拆開包裝就好喔！切記！ ＊ 冰淇淋融化很迅速，最好提早把冷凍庫清出一個空間來放冰淇淋球。 ＊ 用小尺寸的冰淇淋杓挖出來的球比較可愛^^ -- ＊阿妮塔.愛生活.愛廚房＊ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen -- ◆ From: 123.205.21.133
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推 eyelv:感覺好棒唷 有空來試試!! 04/26 16:43