[食譜]味增白蘿蔔

圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/imluh 食材:白蘿蔔一顆、薑半顆、味增2T、糖1T、米酒2T、水適量、蔥一根 步驟: 1.味增加水調勻，白蘿蔔去皮切片，川燙十分鐘，備用。 2.熱鍋，爆香薑後加水煮滾，再加入味增、白蘿蔔、糖和米酒，滾後蓋鍋蓋。 3.小火燉煮十分鐘到軟爛，再燜五分鐘。 4.起鍋前撒上蔥末。 -- ◆ From: 114.39.140.59
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