[問題] 有快速煮白蘿蔔的方法嗎?

看板 cookclub
作者 nocoffee1 (nocoffee)
時間 2012-12-16 18:56:35
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一個人煮飯有時沒法煮太大鍋 但最近是白蘿蔔的產季 有時下班後想趕快喝到蘿蔔排骨湯 但發覺要把蘿蔔煮軟要花好久時間 有人有快速煮軟的偏方嗎?謝謝~ -- ◆ From: 1.34.149.120
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CuTeHebe:切薄或用叉子搓洞 12/16 19:02

imnini:老師沒教的事有講過..先冷凍的樣子,會比較快煮熟入味 12/16 19:27

eva2004919:微波爐 12/16 19:51

bamboo12:漫畫裡有用開水煮 不知道有沒有用:) 12/16 19:58

auzora:壽司漫畫嗎 我好像也有看到XD 12/16 20:09

fukyou:增加表面積 增加對流的效率 12/16 20:22

fukyou:切塊 搓洞 增加壓力 12/16 20:23

danyy93:切塊上蓋微波十分鐘,碗要好點的瓷碗,因威會很燙~~~~ 12/16 21:29

QQCL:如果沒有很堅持塊狀的話,<挫籤>也是個不錯的方法 12/16 21:41

berniii:要不要煮好一鍋分裝小包冷凍,一定比從頭處理排骨/蘿蔔快 12/16 21:47

volkyrie:冷凍過後的口感不好.. 12/16 22:52

mrschiu:用悶燒鍋早上出門前煮滾悶著..晚上回家再加熱就可以吃.. 12/16 22:58

giroolin:最近飛利浦有出萬用鍋,不知道煮這個快不快? 12/16 23:15

giroolin:用壓力鍋煮一定也是蠻快的啦^^ 12/16 23:15

snd:WMF的那種壓力鍋呢? 那個根本就是精神時光屋XD 12/16 23:38

cami33:我都切薄片 12/16 23:50

kzzoz80:會難煮嗎??用電子快鍋煮一下下都覺得好快爛 12/17 11:30

beanku:冷凍非常快入味 但是口感很差>< 12/17 13:04

ding3:聽說過放米一起煮? 12/17 20:56

ruao67:我都前一晚煮,這樣切大塊些也不必怕煮不夠軟爛! 12/18 08:30

Pettit:用壓力鍋超快的~ 12/18 12:32

wumimeow:蘿蔔越煮越好吃 12/23 08:27

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