[食譜] 照燒豬肉蔬菜卷

照燒豬肉蔬菜卷 http://tinyurl.com/6mv8hzg 1.醃漬豬肉片　 先用醬油兩大匙、糖一大匙、味醂一大匙醃一個晚上 2. 牛蒡 切絲 3. 紅蘿蔔 切絲 4. 洋蔥 切絲 5. 香菇 切絲 (基本上就是家裡有什麼就切什麼) 做法： 1. 切絲的材料稍微川燙 2. 豬肉片把切絲後的材料捲起來 封口處可以沾麵粉 讓他定型 3. 下鍋煎 封口朝下定型 4. 加入照燒醬(醬油 味醂 糖 和些許米酒) 5. 起鍋後灑一點白芝麻 -- ◆ From: 59.116.43.92
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1338111434.A.F53.html